Himalájské řezy
Některé řezy patří mezi opravdové klasiky, které pečeme rádi a opakovaně. K nim jistě patří i kakaové řezy s tvarohovou náplní, jejichž název je odvozen od nejvyšších vrcholků světa. Řezy jsou jemné a vláčné.
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, potom zašleháme olej. Do vzniklé pěny postupně vmícháme mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli. Vznikne řidší těsto.
Krok 3: Zároveň připravíme náplň. Na tu smícháme ze všech surovin hladký krém.
Krok 4: Část těsta vlijeme na připravený plech, na něj nalijeme tvarohovou náplň, kterou přelijeme zbytkem těsta.
Krok 5: Vložíme do trouby a při 180 °C pečeme přibližně 30 minut.
Zveřejněno 3. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Himalájské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GEN
Moje poznámka
Himalájské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GEN
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 5 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 8 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 10 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
[email protected] před 3 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 3 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 5 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 5 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 6 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 7 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 7 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 8 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 8 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
sůl,
olej,
mléko,
tvaroh měkký,
vejce,
mléko,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový
Komentáře (3)