Himalájské řezy
Některé řezy patří mezi opravdové klasiky, které pečeme rádi a opakovaně. K nim jistě patří i kakaové řezy s tvarohovou náplní, jejichž název je odvozen od nejvyšších vrcholků světa. Řezy jsou jemné a vláčné.
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, potom zašleháme olej. Do vzniklé pěny postupně vmícháme mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli. Vznikne řidší těsto.
Krok 3: Zároveň připravíme náplň. Na tu smícháme ze všech surovin hladký krém.
Krok 4: Část těsta vlijeme na připravený plech, na něj nalijeme tvarohovou náplň, kterou přelijeme zbytkem těsta.
Krok 5: Vložíme do trouby a při 180 °C pečeme přibližně 30 minut.
Zveřejněno 3. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Himalájské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GEN
Moje poznámka
Himalájské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GEN
Nejnovější recepty
Zapečená zelenina s masem a vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Jihoafrická návštěvnická buchta
Přidáno před 2 hodinami
Drůbeží sekaná pro nízkosacharidovou stravu
Přidáno před 4 hodinami
Diabetická snídaně plná potřebných bílkovin
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
Přidáno před 6 hodinami
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z jogurtu
divozenka666 před 22 minutami
Rilletes
magdalenka před 40 minutami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
magdalenka před 49 minutami
Rillettes
magdalenka před 54 minutami
Domácí rybí salát s Moravankou
kimlo před 3 hodinami
Třená buchta
Mbabi před 3 hodinami
Katův šleh po mém
pazdera.jaroslav70 před 6 hodinami
Domácí chléb z trouby
magdalenka před 6 hodinami
Ledvinky dušené
Fred2 před 6 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
brtna před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
sůl,
olej,
mléko,
tvaroh měkký,
vejce,
mléko,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový
Komentáře (3)