Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Bez vanilkových rohlíčků by to o Vánocích nešlo. Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví si můžete připravit podle receptu Zdeňka Pohlreicha. V receptu je použita lískooříšková mouka a pravý vanilkový lusk. Díky úžasné vůni si je zamilujete ještě dřív, než stačíte ochutnat.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku, moučkový cukr a přisypeme lískooříškovou mouku.
Krok 2: Vanilkový lusk rozřízneme, vyškrábneme z něj semínka a přidáme do mísy.
Krok 3: Nakonec přidáme studené máslo nakrájené na kostičky.
Krok 4: Vše ručně zpracujeme do hladkého těsta.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 150–160 °C.
Krok 6: Rohlíčky můžeme péct v silikonové formě nebo těsto rozdělit na několik částí, vyválet z nich hada nakrájet na stejně velké kousky a tvarovat rohlíčky. Vytvarované rohlíčky klademe na plech.
Krok 7: Pro pečení ve formě odebíráme z těsta přibližně stejně velké kousky a rovnoměrně je vtlačíme do formy. Pečení ve formě zaručí, že budou rohlíčky stejně velké. Formu s rohlíčky položíme plech.
Krok 8: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 8–10 minut.
Krok 9: Hotové rohlíčky necháme chvilku vychladnout a vyklopíme z formy. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 1. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Moje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Nejnovější recepty
Krůtí kostky v bulguru
Přidáno před 1 hodinou
Košíčky plněné jablečnou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Plněné papriky ve smetanovo-zeleninové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Treska s parmazánovými bramborami
Přidáno před 4 hodinami
Ďábelská uherská krkovička
Přidáno před 5 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
zvon23 před 4 minutami
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
Ivace před 26 minutami
Pikantní guláš z uzeného tofu
hortenzie před 30 minutami
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 36 minutami
Valašské frgály
jitkaneu135 před 41 minutami
Piškotové řezy s nutellou a rumem
Koffi před 51 minutami
BBQ (barbecue) omáčka
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 2 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kratule před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
mouka lískooříšková,
lusk vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (1)