Bramborová kaše s vejcem nejen pro děti

Bramborová jídla Doba přípravy: 20 minut 8 názorů

Bramborová jídla Doba přípravy: 20 minut 8 názorů

Suroviny 2 porce

500 g brambor typu C
50 g másla
125 ml smetany nebo plnotučného mléka
2 vejce
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané, omyté a nakrájené brambory uvaříme doměkka. Vejce vaříme ve vodě se lžičkou octa na tvrdo cca 7 -8 min. Vejce vyndáme, naťukneme je, přendáme do studené vody. Pod vodou vejce lehce zbavíme skořápky.

  2. Uvařené brambory slijeme, rozmačkáme, přidáme polovinu másla, teplé mléko nebo smetanu. Dle chuti osolíme a ručním šlehačem vyšleháme hladkou kaši.

  3. Hotovou kaši rozdělíme na talíře, omastíme rozpuštěným máslem a na povrch nastrouháme uvařené vejce. Podáváme se zeleninovým salátem. Pro děti přizdobíme.

Poznámka od kuchařky

Omlouvám se za tento úplně obyčejný recept, ale stejný jsem nenašla. Našim dětem i vnoučatům vždy chutnalo a chutná i starším.

Komentáře k receptu Bramborová kaše s vejcem nejen pro děti

Tématické fráze: bramborová kaše s vejcem bramborová kaše s vejci nápad co uvařit k z bramborové kaše bramborová kaše pro děti ze smetany