Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou připravte ke svačině nebo jako lehkou večeři. Krátce blanšírovaný pórek ztratí díky tepelné úpravě štiplavou chuť a v salátu příjemně křupne. Paprika a červená cibule zase dodají salátu šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek dobře omyjeme, aby mezi lístky nebyla hlína. Nakrájíme na jemná kolečka a krátce povaříme v osolené vodě (asi 3 minuty). Scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájená vejce a smícháme s pórkem.
Krok 3: Do misky dáme jogurt, hořčici, sůl, pepř, olej, pažitku, med, citron a dobře promícháme. Zálivku vmícháme do salátu a případně dochutíme.
Zveřejněno 27. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZXZr
Moje poznámka
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZXZr
Nejnovější recepty
Kapustovo-masový závin
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží
Přidáno před 12 hodinami
Housky na burgery
Přidáno před 17 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 18 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řeznický zabijačkový guláš
zvojta před 44 minutami
Extra rychlé lívance
AlCapone před 2 hodinami
Bramborový salát s česnekem
wimra před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
PetraAnna před 3 hodinami
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 10 hodinami
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 12 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 13 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 13 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 14 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 16 hodinami
Suroviny:
pórek,
cibule červená,
paprika,
vejce,
jogurt řecký,
hořčice plnotučná,
olej olivový,
pažitka,
med,
šťáva citronová,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)