Smažené sýrové koule se šunkou
Smažený sýr jinak? Vyzkoušejte smažené sýrové koule se šunkou. Díky sněhu z bílků jsou krásně nadýchané. Stačí je usmažit dozlatova a můžete podávat. Hodí se jen tak samotné jako křupavý snack, nebo je doplňte vařeným bramborem jako hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme nadrobno. Dáme do misky, přidáme mouku, žloutky, sůl a pepř. Promícháme.
Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do směsi. Rukama tvoříme kuličky.
Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova a necháme na papírovém ubrousku odkapat přebytečný olej.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Moje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 13 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 16 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 7 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 8 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 8 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 9 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 11 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 13 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 13 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 15 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 16 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 16 hodinami
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
olej
Komentáře (2)