Pikantní guláš z uzeného tofu
Připravte výborný guláš i bez masa. Poslouží vám k tomu uzené tofu, které je plné kvalitních bílkovin. Guláš voní česnekem, majoránkou a uzenou mletou paprikou, která mu dodá také nádhernou barvu. Gulášek podávejte například s tarhoňou.
Postup přípravy
Krok 1: Tofu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme.
Krok 2: Na rozehřátém oleji orestujeme kostky tofu. Poté tofu vyjmeme a do oleje přidáme nakrájenou cibuli. Orestujeme do hněda, zaprášíme mletou paprikou, necháme rozvonět a zasypeme hladkou moukou.
Krok 3: Za stálého míchání restujeme. Přidáme papriku, sůl, pepř, chilli a zalijeme vývarem. Rozmícháme a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 4: Poté vrátíme do hrnce orestované tofu. Přidáme sterilovaný hrášek, majoránku a prolisovaný česnek. Ještě krátce povaříme a podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 4. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní guláš z uzeného tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Blq
Moje poznámka
Pikantní guláš z uzeného tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Blq
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 50 minutami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 11 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
Panova před 1 hodinou
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 1 hodinou
Vaječná pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Langoše
magdalenka před 1 hodinou
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 11 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 12 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 12 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 13 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 13 hodinami
Suroviny:
tofu uzené,
olej,
cibule,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
česnek,
vývar zeleninový,
paprika čerstvá červená,
hrášek sterilovaný,
chilli,
majoránka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)