Luxusní topinka
Jak obyčejnou topinku proměnit v něco netradičního a lahodícího nejen oku? Na opečený krajíc chleba stačí navrstvit avokádovou pomazánku se sušenými rajčaty. Dozdobíme ji pošírovaným vejcem, slaninou a sýrovými chipsy.
Postup přípravy
Krok 1: Z avokáda připravíme pomazánku. Avokádo rozřízneme, vybereme pecku a vydlabeme vnitřek. Vložíme do mísy. Přidáme žervé, protlačený česnek, šťávu z limetky, sůl a pepř. Naložená rajčata nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do pomazánky.
Krok 2: Na pečicí papír nastrouháme sýr na malé hromádky a dáme jej na pánev rozpustit. Sýrové chipsy pak necháme vychladnout.
Krok 3: Plátky slaniny opečeme na pánvi dokřupava. Topinky připravíme v topinkovači nebo tak, jak máme rádi.
Krok 4: Do hrnce dáme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vařící vody přidáme ocet. Ve vřící vodě uděláme vařečkou vír a opatrně do něj rozklepneme vejce. Vaříme asi 3 minuty a vybereme děrovanou vařečkou. Poté uvaříme stejně i druhé vejce.
Krok 5: Topinky potřeme avokádovou pomazánkou a doprostřed dáme vejce. Ozdobíme opečenou slaninou a vychladlý sýr nalámeme na drobné chipsy a dáme na topinku.
Zveřejněno 9. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní topinka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVz6
Moje poznámka
Luxusní topinka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVz6
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 12 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 3 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 6 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 7 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 7 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 8 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 10 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 10 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
chléb,
avokádo,
sýr žervé,
limetka,
rajče naložené,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
sýr gouda,
slanina,
rajče,
vejce,
ocet,
sůl
Komentáře (1)