Bramborovo-čočková polévka s houbami
Bramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci, příjemně zahřeje a zasytí celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby zalijeme horkou vodou a necháme je namočené asi hodinu. Čočku namočíme na 30 minut, poté vodu slijeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Celer a kedluben očistíme a nakrájíme na hranolky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Cibuli osmahneme na másle. Jakmile zesklovatí, přidáme celer, kedluben a mrkev, krátce restujeme asi 3 minuty. Poté přidáme česnek, kmín a bobkové listy, minutu osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme houby i s tekutinou, brambory a čočku, opepříme a vaříme přibližně 20 minut.
Krok 4: Poté do polévky přidáme jíšku a na nudličky nakrájené kedlubnové listy. Osolíme, dobře promícháme a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Nakonec do hotové polévky přidáme v dlani promnutou majoránku.
Zveřejněno 19. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Bo4
Moje poznámka
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Bo4
Nejnovější recepty
Ruský máslový krém ze Salka
Přidáno před 11 hodinami
Banánové lívance rychlostí blesku
Přidáno před 13 hodinami
Ořecháče od Babičky
Přidáno před 14 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
Přidáno před 15 hodinami
Krabí salát s olivami
Přidáno před 16 hodinami
Jahodový tvarohový dezert
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánovo-vločkové smoothie
Valis před 52 minutami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
[email protected] před 1 hodinou
Plněné mrkvové rohlíčky
ArtemisH před 7 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
JirikKuchtik před 8 hodinami
Hrníčková bublanina
Houmicek před 8 hodinami
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Slavista62 před 8 hodinami
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Mauki před 8 hodinami
Filety ze pstruha
Valis před 9 hodinami
Krémová pórková polévka
Anna.Milkova před 10 hodinami
Anglické palačinky
MáťaKuchtík před 11 hodinami
Suroviny:
čočka,
brambory,
mrkev,
cibule,
celer,
kedlubna,
kedlubna,
houby sušené,
máslo,
vývar zeleninový,
majoránka,
kmín drcený,
bobkový list,
jíška světlá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)