Bramborovo-čočková polévka s houbami
Bramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci, příjemně zahřeje a zasytí celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby zalijeme horkou vodou a necháme je namočené asi hodinu. Čočku namočíme na 30 minut, poté vodu slijeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Celer a kedluben očistíme a nakrájíme na hranolky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Cibuli osmahneme na másle. Jakmile zesklovatí, přidáme celer, kedluben a mrkev, krátce restujeme asi 3 minuty. Poté přidáme česnek, kmín a bobkové listy, minutu osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme houby i s tekutinou, brambory a čočku, opepříme a vaříme přibližně 20 minut.
Krok 4: Poté do polévky přidáme jíšku a na nudličky nakrájené kedlubnové listy. Osolíme, dobře promícháme a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Nakonec do hotové polévky přidáme v dlani promnutou majoránku.
Zveřejněno 19. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Bo4
Moje poznámka
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Bo4
Nejnovější recepty
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Rýže se zeleninou a špekem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové maso na pórku a rajčatech
Přidáno před 14 hodinami
Japonská omeleta
Přidáno před 17 hodinami
Kedlubnový salát s uzeným tofu
Přidáno před 17 hodinami
Panang kari s rýží
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková olejová bábovka
Panova před 1 minutou
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 9 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 9 hodinami
Křenové zelí
JarkaHromkova před 14 hodinami
Papriková pasta do zásoby
JarkaHromkova před 14 hodinami
Sojové kostky
JarkaHromkova před 14 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
JarkaHromkova před 14 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Kysaso před 14 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 14 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
daninako před 15 hodinami
Suroviny:
čočka,
brambory,
mrkev,
cibule,
celer,
kedlubna,
kedlubna,
houby sušené,
máslo,
vývar zeleninový,
majoránka,
kmín drcený,
bobkový list,
jíška světlá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)