Bramborovo-čočková polévka s houbami
Bramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci, příjemně zahřeje a zasytí celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby zalijeme horkou vodou a necháme je namočené asi hodinu. Čočku namočíme na 30 minut, poté vodu slijeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Celer a kedluben očistíme a nakrájíme na hranolky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Cibuli osmahneme na másle. Jakmile zesklovatí, přidáme celer, kedluben a mrkev, krátce restujeme asi 3 minuty. Poté přidáme česnek, kmín a bobkové listy, minutu osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme houby i s tekutinou, brambory a čočku, opepříme a vaříme přibližně 20 minut.
Krok 4: Poté do polévky přidáme jíšku a na nudličky nakrájené kedlubnové listy. Osolíme, dobře promícháme a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Nakonec do hotové polévky přidáme v dlani promnutou majoránku.
Zveřejněno 19. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Bo4
Moje poznámka
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Bo4
Nejnovější recepty
Vrstvený salát do sklenice
Přidáno před 25 minutami
Kakaové řezy s tvarohem a malinami
Přidáno před 51 minutami
Zapékané nové brambory
Přidáno před 1 hodinou
Špagety s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Fazolová polévka se sušenými švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní vepřová směs
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka s restovaným pórkem, šunkou a Hermelínem
cookamater před 28 minutami
Cuketový perník
brtna před 9 hodinami
Bublanina
kamila.silhanova před 12 hodinami
Vynikající pizza
Usersi před 13 hodinami
Buřty na černém pivu a zelenině
jijana před 13 hodinami
Makový závin hrnkový
magdalenka před 14 hodinami
Americké okurky
Jagababa před 15 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Mesijee před 15 hodinami
Luxusní bublanina s třešněmi
softik před 16 hodinami
Ořechový Kringel
Jirka127 před 17 hodinami
Suroviny:
čočka,
brambory,
mrkev,
cibule,
celer,
kedlubna,
kedlubna,
houby sušené,
máslo,
vývar zeleninový,
majoránka,
kmín drcený,
bobkový list,
jíška světlá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)