Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Silný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční oběd, avšak taková polévka vás postaví na nohy během nachlazení.
Postup přípravy
2 hodiny. Krok 3: Slepici vyjmeme a vývar přecedíme. Ze slepice obereme maso. Krok 4: Uvařenou zeleninu nahradíme čerstvou, kterou očistíme a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 5: Zeleninu přidáme do scezeného vývaru a krátce povaříme. Krok 6: Na nudle smícháme vejce s mlékem, přidáme prosátou mouku a metlou rozmícháme tak, aby těsto mělo podobnou konzistenci jako na palačinky. Přidáme sůl, petrželku a muškátový oříšek a promícháme. Krok 7: Těsto smažíme na pánvi jako palačinky. Hotové placky stočíme a nakrájíme na nudličky. Krok 8: Uvařené a obrané maso dáme do talířů, zalijeme vývarem a do něj vložíme nakrájené nudle.
Zveřejněno 3. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 13 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 15 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené chleby
[email protected] před 1 hodinou
Bublanina pro pokročilé
milena111 před 2 hodinami
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Klivan před 10 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 10 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 11 hodinami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 11 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 12 hodinami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 13 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 13 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 14 hodinami
Suroviny:
slepice,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
cibule,
koření nové koření,
pepř,
sůl,
mrkev,
petržel,
celer,
mléko,
vejce,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)