Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky s kapustou

Dozlatova usmažené křupavé bramboráčky s kapustou jsou skvělou variantou známé a oblíbené klasiky. Čerstvá kapusta dodá placičkám jemnou, aromatickou chuť. Podávejte je teplé nebo studené jako rychlý oběd či svačinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 532 kJ /
605 kcal
Bílkoviny31,04 g
Tuky17,31 g
Vláknina16,11 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 267 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy75,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme brambory, cibuli a česnek. Brambory nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli na jemném a česnek utřeme. Vše dáme do větší mísy. Krok 2: Kapustu očistíme a zbavíme košťálu. Nakrájíme ji najemno a přidáme do mísy. Krok 3: Zeleninu promícháme a postupně přidáváme vejce, vločky, mouku, sůl a mléko podle potřeby, koření podle chuti. Důkladně promícháme, aby vzniklo polohusté těsto. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme sádlo a lžící tvoříme malé bramboráčky, které osmažíme z obou stran dozlatova a dokřupava. Krok 5: Hotové bramboráčky odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.

TIP: Top 7: 7 receptů na bramboráky a nápady na využití bramborákového těsta

Zveřejněno 8. 7. 2016

Poznámka autorky mika59

Podáváme teplé i studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboráčky s kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olpz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboráčky s kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olpz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: U nás také oblíbené - jsou výborné. :-K

Milada V. 15. 7. 2016 10:29
Dnes jsme bramboráčky měli k obědu, byly křupavé a naprosto skvělé! Přítel dokonce prohlásil, že si pochutnal víc, než kdyby měl maso! Takže za naši rodinu :yes::yes::yes::yes::yes:
Děkujeme za úžasný recept!

Milada V.: Jsem moc ráda, že chutnalo;-), děkuji;-):-K

všechny placky co jsou na TOPkách jsem už vyzkoušela:-!:-! tydle vypadají dobře:-!:-! takže :-!:-!příjdou vhod co nevidět:-!:-!

casino: já po vás přece vůbec :-!:-!nekřičím:-!:-!:-Kjá jenom :-!:-!vykříčníčkuji:-!:-!( to jako zdůrazňuji):-!:-!:-!:-D

borůvka: Toľkými výkričníkami sa nezdôrazňuje.

<3 mňam :yes:

:yes::yes::yes::-Q Mili, v postupu nemáš nic o vločkách ani mouce a ani o mléku. Takže bylo by fajn to tam přidat ;-)

JanaDorazinova: Je to tam :).

Velice zajímavý:yes:;-):-K

Líbí a jdu na tisk :yes:, ale tisknout si mohu tak ......, u nás to nefunguje, takže zase :-//

Za rok 365 různých originálních jídel - jsi obdivuhodná:yes:

hosta: Jituš děkuji ;-) to je tzv.kuchařka na každý den :-D:-D

Tématické fráze:
kapusta recepty, kapusta recept, recepty z kapusty, recepty s kapustou, bramboráky s kapustou, bramborák s kapustou, recept na kapustu, recept z kapusty, recepty na kapustu, recept bramboráčky, recept kapusta, recepty kapusta, bramboraky z kapusty, kapusta v receptech, bramborák s s kapustou, bramboráky s s kapustou, kapustové bramboraky, bramboráčky s kapustou, kapusta - recept, bramborak z kapusty

Suroviny:
brambory, kapusta, vločky ovesné, vejce, mouka hladká, česnek, cibule, mléko, kmín mletý, pepř mletý, sůl, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]