Sladkokyselé kuře z Hradce
Kuřecí maso je velice variabilní a připravit jej můžeme na spoustu možných způsobů. Vyzkoušejte uvařit pokrm lehce inspirovaný asijskou kuchyní, a to restované kuřecí medailonky s oblíbenou sladkokyselou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na půlcentimetrové medailonky.
Krok 2: Medailonky vložíme do mísy, přidáme lžíci sójové omáčky, vejce a necháme zhruba 20 minut marinovat.
Krok 3: Kapie omyjeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Hladkou mouku smícháme s kukuřičným škrobem v poměru 1:1. Jednotlivé kousky masa v této směsi obalíme.
Krok 5: V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme maso dozlatova. Osmažené maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple.
Krok 6: Do výpeku vložíme cibuli a restujeme do zesklovatění. Pak přidáme kapie, passatu, ocet a cukr. Promícháme a provaříme.
Krok 7: Pak vmícháme dvě lžíce sójové omáčky, lžíci škrobu a trochu vody. Nakonec přidáme jarní cibulku a dobře promícháme.
Krok 8: Maso podáváme přelité omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit jasmínovou rýži.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sladkokyselé kuře z Hradce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Lx8
Moje poznámka
Sladkokyselé kuře z Hradce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Lx8
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 13 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 14 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 2 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 3 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 4 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 5 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 6 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 7 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 7 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 8 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 9 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
kapie,
vejce,
cibulka jarní,
cibule,
passata rajčatová,
cukr třtinový,
ocet rýžový,
omáčka sojová,
škrob kukuřičný,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (5)