Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Fazole i pohanka jsou výživné potraviny plné bílkovin a vlákniny. V tomto receptu se spojí v lahodný a sytý pokrm. Fazole je třeba namočit a uvařit doměkka. Poté je stačí podusit na cibuli s protlakem a kari. Pohanka vše nádherně doplní.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme do studené vody na 12 hodin, ideálně přes noc.
Krok 2: Poté fazole scedíme, propláchneme čistou vodou a vaříme v tlakovém hrnci zhruba 60 minut.
Krok 3: V malém kastrůlku přivedeme k varu vývar (případně vodu s kouskem zeleninového bujonu, ty necháme 3 minuty provařit).
Krok 4: Poté vývar odstavíme, vsypeme pohanku, přiklopíme pokličkou a necháme ji asi 30 minut dojít v teple.
Krok 5: Uvařené fazole slijeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 6: Na větší pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Poté přidáme nasekaný česnek a krátce ho orestujeme.
Krok 7: Přidáme rajčatový protlak a krátce ho povaříme. Poté dochutíme kari kořením, solí a vmícháme fazole (případně podlijeme trochou vody), vše společně krátce provaříme.
Krok 8: Nakonec fazole dle chuti dosolíme, opepříme a servírujeme s pohankou.
Zveřejněno 25. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX4P
Moje poznámka
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX4P
Nejnovější recepty
Jablečný salát s fenyklem a celerem
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Barevná hnízdečka
Přidáno před 10 hodinami
Vaječné muffiny se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní pečená vepřová žebírka
Přidáno před 11 hodinami
Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické kari s bulgurem
Lada Kašparová před 6 hodinami
Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Jan Nemec před 6 hodinami
Květáková polévka s mrkví
Nikovka před 7 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Houmicek před 7 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Eva_H před 7 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 7 hodinami
Bůčková roláda s nádivkou
Sahula před 7 hodinami
Barevná bůčková roláda
Sahula před 7 hodinami
Brambory "na loupačku"
Kajkajak před 8 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
fazole,
pohanka,
cibule,
česnek,
protlak rajčatový,
vývar zeleninový,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)