Sedlácká bída s domácími fleky
Sedlácká bída je důkazem, že brambory, kysané zelí a domácí těstoviny vytvoří skvělé jídlo, které chutná jako od babičky. Je to sytý, levný a poctivý recept, jež díky domácím nudlím připravíte doslova za pár korun.
Postup přípravy
Krok 1: Z hrubé mouky, vejce a lžíce vody vypracujeme nudlové těsto. Těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme na fleky (čtverečky).
Krok 2: V osolené vroucí vodě uvaříme těstoviny doměkka (asi 3 minuty). Scedíme je a propláchneme.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka asi 15 minut. Poté scedíme.
Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Kysané zelí necháme okapat a dle potřeby překrájíme.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Orestujeme v kastrole na rozehřátém oleji dosklovita. Vmícháme uzené maso a krátce orestujeme.
Krok 6: Přidáme překrájené zelí a mírně podlijeme vodou. Asi 15-20 minut podusíme. Přebytečnou tekutinu vydusíme.
Krok 7: Vmícháme scezené brambory a okapané těstoviny. Lehce opepříme a podle potřeby přisolíme. Dobře promícháme a necháme prohřát.
Krok 8: Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 27. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sedlácká bída s domácími fleky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7Ow
Moje poznámka
Sedlácká bída s domácími fleky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7Ow
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 8 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 9 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 22 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické palačinky
Vanish před 1 minutou
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 36 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 44 minutami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 2 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 2 hodinami
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 4 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 6 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 8 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 10 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hrubá,
voda,
maso uzené,
zelí kysané,
cibule,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
petrželka
Komentáře (1)