Velikonoční beránci
Makový beránek
Beránka nemusíte péct jen z piškotového těsta a ve formě. Pokud máte raději kynutá těsta a dobré náplně, upečte si tohoto makového. Kynuté těsto z domácí pekárny doplní lahodná maková náplň, která zároveň obarví beránkovy kudrlinky.
Postup přípravy
Krok 1: Mléko přivedeme k varu, přidáme mletý mák a za stálého míchání pár minut povaříme. Odstavíme, vsypeme cukr a citrónovou kůru. Až maková směs vychladne, přilijeme podle chuti rum.
Krok 2: Kynuté těsto zaděláme v domácí pekárně. Nejprve dáme suroviny tekuté, poté sypké a nahoru rozdrobíme droždí. Zapneme na program "Těsto".
Krok 3: Z vykynutého těsta odebereme asi jednu třetinu. Větší část rozválíme na obdélník silný 1,5 cm. Potřeme ho makovou náplní, smotáme jako roládu a nakrájíme na kolečka silná 2 cm.
Krok 4: Ze zbylého těsta vytvarujeme hlavu, nožičky a ocásek. Jednotlivé kousky skládáme na plech vyložený papírem na pečení.
Krok 5: Na plechu necháme beránka ještě 15 minut kynout. Potřeme ho rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Doba pečení je přibližně 20–25 minut, orientujeme se dle vlastní trouby.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makový beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k1EM
Moje poznámka
Makový beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k1EM
Nejnovější recepty
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 33 minutami
Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Dušená hovězí žebra se zeleninovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý fazolový guláš s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Můj fazolový salát
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý koláček s lesním ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Lujdzinka před 2 minutami
Rýže s hráškem Risi-Bisi
[email protected] před 58 minutami
Sushi s lososem
petr.senel před 2 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
petr.senel před 3 hodinami
Fazolový salát s cibulí a majonézou
magdalenka před 6 hodinami
Přílohové halušky
magdalenka před 6 hodinami
Loupáky
natalievari před 13 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 16 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 17 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 17 hodinami
Suroviny:
mléko,
mák mletý,
cukr krupice,
kůra citronová,
rum,
mléko,
žloutek,
olej,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
sůl,
vejce
Komentáře (2)