Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 706 kJ / 4 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,35 g |
| Tuky | 309,90 g |
| Vláknina | 11,85 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 607 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 455,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 2: Těsto nalijeme do 25 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C.
Krok 3: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 4: Necháme v lednici ztuhnout a potáhneme a ozdobíme marcipánem.
Krok 5: Krém:
V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Pat a Mat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RMjz
Moje poznámka
Dort Pat a Mat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RMjz
Nejnovější recepty
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 26 minutami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Oříškové oválky
Přidáno před 12 hodinami
Americké lívance s javorovým sirupem
Přidáno před 12 hodinami
Domácí těstoviny s pečeným kuřetem
Přidáno před 15 hodinami
Mandarinková roláda z bílků
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 9 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 10 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 11 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 12 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 12 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 12 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 12 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 13 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 13 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 16 hodinami
Tématické fráze:
dort pat a mat,
dětský dort pat a mat,
dětské dorty pat a mat,
pat a mat dort,
postavičky na dort pat a mat,
narozeninový dort pat a mat,
dorty pat a mat,
pat a mat,
postavičky na dort,
fotopostup pat a mat,
dort mat a pat,
dorty pro chlapce,
dort pat a mat postup,
marcipanova postavicka pat a mat,
marcipánový pat a mat dort,
pat a mat z marcipánu,
postavičky pat a mat,
pat a ma,
pat a mat na dort,
postavičky pat a mat na dort
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
jahodová marmeláda,
kompot jahodový
Komentáře (26)
pěkně si tam ti dva hověj