Krémový ořechový řez

Zdenka1 Kuchařka: Zdenka1

Moučníky , Řezy 11 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

Těsto:
6 vajec
160 g cukru krupice
150 g hladké mouky
60 g ořechů
krém:4
dcl mléka
1 prášek Zlatý klas
250g másla
cukr moučka
rum
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:

  2. V míse našleháme bílky, přidáme cukr, přešleháme a po jednom přidáváme žloutky. Stále šleháme. Lehce vmícháme ořechy a mouku. Těsto rozetřeme v tenké vrstvě na dva velké plechy vyložené pečícím papírem.

  3. Pečeme na 200°C asi 10 min. Ještě vlažný piškot překlopíme na čistou utěrku a stáhneme pečící papír. Necháme úplně vychladnout.

  4. Potom každý plát rozkrojíme na polovinu. Vzniknou nám 4 pláty, které pomažeme krémem a seskládáme na sebe. Část krému si odložíme na dozdobení.
    Zatížíme prkénkem a dáme do lednice.

  5. Po vychlazení potřeme zbytkem krému a posypeme sekanými ořechy a nakrájíme na řezy.

  6. Krém:

  7. Z mléka a Zlatého klasu uvaříme hustou kaši. Za občasného míchání vychladíme.

  8. Máslo našleháme s cukrem. Cukru dáme podle vlastního uvážení. Postupně přidáváme kaši, až nám vznikne hladký nadýchaný krém. Dochutíme rumem.

Poznámka

Řez chutná lépe až druhý den po zaležení.

Kuchařka: Zdenka1

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Krémový ořechový řez

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: zlatý klas krémový prášek zlatý klas - krémový prášek zlatý klas kde koupit ořechový řez ořechové řezy nejlepší recepty krémový řez krémové řezy ořechové řezy krémové řezy zlatý klas krémový ořechový řez nejlepší krémové řezy kremový prášek ořechový krém recept ořechové řezy zlatý klas nejlepsi orechove rezy nadýchané ořechové řezy nejlepší recepty zlatý klas recepty oříškový řez nejlepší ořechový řez zlatý klas krém