Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 706 kJ / 4 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,35 g |
| Tuky | 309,90 g |
| Vláknina | 11,85 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 607 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 455,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 2: Těsto nalijeme do 25 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C.
Krok 3: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 4: Necháme v lednici ztuhnout a potáhneme a ozdobíme marcipánem.
Krok 5: Krém:
V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Pat a Mat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RMjz
Moje poznámka
Dort Pat a Mat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RMjz
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 7 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 10 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 10 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 11 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 12 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s pórkem
borovickalibor2 před 1 hodinou
Mascarpone poháry
Kajkajak před 5 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 6 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 6 hodinami
Kapusta od babičky
kulaslf před 7 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 8 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 9 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 9 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 10 hodinami
Tématické fráze:
dort pat a mat,
dětský dort pat a mat,
dětské dorty pat a mat,
pat a mat dort,
postavičky na dort pat a mat,
narozeninový dort pat a mat,
dorty pat a mat,
pat a mat,
postavičky na dort,
fotopostup pat a mat,
dort mat a pat,
dorty pro chlapce,
dort pat a mat postup,
marcipanova postavicka pat a mat,
marcipánový pat a mat dort,
pat a mat z marcipánu,
postavičky pat a mat,
pat a ma,
pat a mat na dort,
postavičky pat a mat na dort
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
jahodová marmeláda,
kompot jahodový
Komentáře (26)