Jednoduché a levné langoše
Langoše, kynuté smažené placky milované návštěvníky poutí a trhů, si můžete lehce připravit i doma. Připravíte jednoduché kynuté těsto, vykrájíte kolečka, necháte dokynout a dozlatova usmažíte. Finální zdobení už je jen na vaší chuti.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 574 kJ / 2 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,40 g |
Tuky | 16,42 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sodík | 1,77 g |
Sůl | 4,40 g |
Sacharidy | 388,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Část vlažného mléka smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Krok 2: Mouku osolíme a prosejeme do mísy. Přidáme kvásek, postupně zbytek mléka a vypracujeme těsto v robotu, nebo ručně.
Krok 3: Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple.
Krok 4: Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm vysoký plát a sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka.
Krok 5: Kolečka necháme ještě 10 minut vykynout.
Krok 6: Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme dozlatova ve fritéze nebo ve vyšší pánvi a větší vrstvě tuku.
Krok 7: Hotové langoše odkládáme na ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Krok 8: Doplňujeme je vybranými surovinami naslano nebo nasladko, podle chuti.
Zveřejněno 21. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Moje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 21 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 8 hodinami
Kure pecene
raelggg před 9 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 9 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 10 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 11 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 11 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 13 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 15 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 15 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
levna jidla,
jednoduchá jídla,
levné jídlo,
levne jidla,
levné langoše,
jednoduché těsto na langoše,
levná jídla recepty,
recepty na levná jídla,
levné recepty na jidlo,
jednoduché langoše,
jednoduché recepty,
jednoduche jidla,
jednoduchá jídla recepty,
jednoduche jídlo,
recepty levná jídla,
levné jídla recepty,
recepty na jednoducha jidla,
levná jidla-recepty,
levna mouka,
langoše těsto recept
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr,
mléko,
droždí,
olej,
česnek,
sýr,
kečup sladký,
marmeláda,
šunka,
tatarská omáčka
Komentáře (19)
Pro kuchařky-začátečnice doporučuji přidávat mléko raději po částech a méně, každá mouka má jiný obsah lepku a pohltí jiné množství tekutiny.
Motorkabezkol a jehlanko, vám to opravdu šlo?