Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí buchtičky

Domácí buchtičky z kynutého těsta patří mezi oblíbené sladké klasiky, které připomenou chuť dětství. Nadýchané, dozlatova upečené kousky lze plnit tvarohem, marmeládou nebo jinou oblíbenou náplní a po upečení je potřít cukrovou vodou, aby zůstaly krásně vláčné a jemné.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

motorkabezkol

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby kynutí

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 70 kusů

70kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 708 kJ /
3 276 kcal
Bílkoviny75,38 g
Tuky103,31 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 529 mg
Sodík 206 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy503,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku se solí, přidáme mléko s kváskem a rozpuštěné máslo a vejce. Krok 2: Ze směsi vypracujeme těsto a necháme vykynout alespoň 60 minut. Krok 3: Po vykynutí si těsto vyválíme na placku a větší skleničkou vykrajujeme kolečka. Krok 4: Ta plníme tvarohem nebo marmeládou. Kolečka s náplní pořádně uzavřeme a vytvoříme buchtičky. Krok 5: Vše srovnáme na plech a před pečením potřeme bílkem. Krok 6: Pečeme na 170 °C asi 35 minut. Krok 7: Upečené buchty pomažeme cukrovou vodou.

TIP: Čím naplnit koláče a buchty - oblíbené recepty

Zveřejněno 14. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí buchtičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vY0m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí buchtičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vY0m

Marie

Komentáře (5)

Móc hezké buchtičky.:yes::yes:Peču podobné,ale mažu je rozpuštěným máslem,jdou pak krásně odlomit.:-*

To je lákavých buchtiček:-!Hezké:yes::-p

Tématické fráze:
domací buchty, domácí buchty s tvarohem, domaci tvarohové buchty, buchtičky s krémem bez kynutí, buchtičky bez kynutí, svatební buchtičky recept, buchtičky bez vajec, svatební buchtičky, jak dlouho kyne testo na buchty, recept na domaci buchty, buchtičky s marmeládou, buchtičky, domácí tvarohový buchty, top recepty domácí buchty, buchticky bez naplne, dobre domaci buchty, máslové buchtičky, buchtičky bez vejce, domací buchty s s tvarohem, domácí buchty recept s tvarohovou naplni

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, máslo, cukr krupice, mléko, vejce, sůl, tvaroh, kůra citronová, cukr moučkový, bílek, voda

Přidat fotografie receptu
]