Můj první potahovaný dort

Name: Můj první potahovaný dort
Prep time: 3 h
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: xxx; (nejsou suroviny)

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

misza

Náročný

Můj první potahovaný dort, Můj první potahovaný dort — Můj první potahovaný dort

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

xxx

(nejsou suroviny)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ořechový korpus: Máslový krém nastavovaný pudinkovou kaší 1x 250 g másla, cukr moučka dle chuti, 0,25 l vody, 0,25 l mléka, 1 vanilkový pudink + rozpůlené jahody. Změklé máslo ušleháme s cukrem a postupně vyšleháme vychladlý pudink uvařený ve vodě a mléce. Krok 2: Marcipánová hmota – varna. Ozdoby - lentilky, kupované kytky z jedlého papíru.

Ořechový korpus: Máslový krém nastavovaný pudinkovou kaší 1x 250 g másla, cukr moučka dle chuti, 0,25 l vody, 0,25 l mléka, 1 vanilkový pudink + rozpůlené jahody. Změklé máslo ušleháme s cukrem a postupně vyšleháme vychladlý pudink uvařený ve vodě a mléce.
Marcipánová hmota – varna. Ozdoby - lentilky, kupované kytky z jedlého papíru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2011

Poznámka autorky misza

Ořechový korpus- http://www.toprecepty.cz/recept/2192-orechovy-dort... od Merylas

Máslový krém od Isindy

Marcipánová hmota – varna- http://www.toprecepty.cz/recept/8238-marcipanova-h... od Iljusy

Pozn. Před rozválením marcipánové hmoty jsem si desku i váleček obalila potravinářskou fólií. Díky ní šla hmota skvěle rozválet a bez problémů přenést pomocí fólie na dort. Všem třem výše zmiňovaným kuchařkám děkuji za skvělé recepty a Isindy za velkou pomoc a rady, které mi pomohly hravě udělat můj první potahovaný dort.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Můj první potahovaný dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V5GM

Potahovaný dort k narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Srdíčkový potahovaný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kitinka

Emmy- první potahovaný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Corall+Emmy 30.9.2006

Dort potahovaný čokohmotou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hoskovavl

Potahovaný dort pro maminku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka

Inspirace na potahované dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dexulka

Zobrazit více

Karamelový likér 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 140 min

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 35 min

Uzená zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 75 min

Polevy a nádivky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza

Pizza ze sušeného droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 50 min

Brusinkové marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza 45 min

Zobrazit více

Dorty
Potahované dorty

Sladké chutě
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Můj první potahovaný dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V5GM

Náhodný recept

Mořská ryba v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Emerald

Přidáno před 5 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

Přidáno před 6 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 6 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 6 hodinami

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hannka 17. 4. 2011 06:31

misza: moc děkuji za tak podrobné rady! Dnes se na to chystám, prozatím raději jen z piškotového těsta, na zkoušku, ať pak "naostro" vychytám chybičky.. tak drž mi palce:) a vám všem přeji dobrou chuť a pěknou neděli. a ještě jednou moc děkuji, tak podrobný popis jsem nikde nenašla a já ho potřebuji:)

misza 16. 4. 2011 18:56

hannka: Dokonalý kruh to být nemusí. Důležité je aby jsi si dala pod něj tu fólii a obalila jím také váleček. Jinak se ti to bude lepit. Potom rozválíš velké kolo. Ani to nemusí být dokonalé kolo, jen musí pokrýt celý dort i s boky a trochu přesahovat. Potom vezmeš plát i s fólií a přeneseš jí opatrně na dort. Desku s fólií a vyváleným marcipánem jsem si dala těsně k dortu, desku podepřela asi o 45% a rychle překlopila na dort. Uhladíš boky a jemně je vyrovnáváš. Za marcipán netahat. Potom uhlazuješ jemně jen prstem. Musíš být trpělivá a vše dělat pomalu. Po potáhnutí vezmeš dortík a přesahující části marcipánu odřízneš.
Marcipán propracuj dlouze. Určitě ho budeš barvit. Jak budeš míchat barvu ve vodě, tak stačí pár kapiček, 1 až 2. Pokud dáš hodně vody, bude marcipán blátovitý. Pokud se stane, přidej cukr. Dnes jsme dort krájeli a byl fantastický. Nebyl suchý a marcipán byl měkčí a chutnější než z obchodu.
Držím palce a pokud si vzpomeneš, tak mi napiš jak se ti dortík povedl.

misza 16. 4. 2011 18:53

Všem moc děkuji za hezké komentáře a bodíky moc mě potěšily

mysulka 16. 4. 2011 16:17

to je krása

hannka 16. 4. 2011 15:31

Na první pokus vážně krása! teda nejen na první:) taky se na tu svou prvotinu chystám, tak jsem zvědavá jak to dopadne.. nebyla by prosím i fotka jak vypadala hmota, ten plát, když se dával na dort? musí to být dokonalý kruh? díky!