Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 295 kJ / 1 266 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,06 g |
Tuky | 52,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 633 mg |
Sodík | 4,05 g |
Sůl | 9,30 g |
Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájet na plátky a kousky. Osolit, opepřit a potřít hořčicí.
Krok 2: Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Klobásky také rozdělíme. Jednu nakrájíme na drobné nudličky a z druhé nožky, z polovičky kolečka a ze zbytku také nudličky.
Krok 3: Rozpálíme olej v hrnci, přihodíme oříšek másla a následně zatáhneme maso.
Krok 4: Osmahlé maso vyjmeme a na výpeku zasmahneme polovinu cibule a klobásku na drobno. Přihodíme maso, osolíme, opepříme, zalijeme tak, aby vykukovalo a dusíme do měkka.
Krok 5: Změklé maso vyjmeme, vzniklou šťávu rozmixujeme a přihodíme bujon.
Krok 6: Mezitím si na pánvi na několika kapkách oleje osmažíme zbytek klobásky, potom i cibuli a přidáme ke vzniklé omáčce.
Krok 7: Na závěr rozmícháme škrob v troše vody a vmícháme do omáčky. Feferonky zbavíme jadérek, nakrájíme na slabé kroužky a přihodíme do omáčky.
Krok 8: Necháme provařit cca 8-10minut.
Oblíbená rýže došla, tak jsem jako přílohu udělala nudličková hnízdečka.
Oblíbená rýže došla, tak jsem jako přílohu udělala nudličková hnízdečka.
Zveřejněno 28. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wEJJ
Moje poznámka
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wEJJ
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 2 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 17 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drůbková polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 1 hodinou
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 2 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 2 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 3 hodinami
Rebarborový koláč
JitkaJS před 4 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 5 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 5 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 5 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 7 hodinami
Tématické fráze:
nakladané plecko,
recepty z plecka,
plecko recepty,
plecko s omáčkou,
plecko,
co udělat z plecka,
recept na plecko,
plecko recept,
vepřová plec s klobásou,
co se dělá z plecka,
co udelat s plecka,
pikantní vepřové plecko,
plecko omáčka,
omáčka z plecka,
grilovane plecko,
plecko co z něj,
pikantní,
plecko s pikantní klobásou,
recept plecko s klobásou a hořčicí,
recepty plecko
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása,
cibule,
hořčice plnotučná,
pepř,
sůl,
bujón,
olej,
máslo,
solamyl,
feferonka
Komentáře (34)
Chybí tady uslintanej smajlík, kterej by vyjádřoval jak vypadali strávníci.
Móóóc dobrej recept
to je fuk, bašta jako bašta, no ni?
p.s. joo a děkuji za fotečky