Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez
Velmi jemné a delikátní mušle svatého Jakuba nepotřebují složitou úpravu, naopak to nesmíme přehnat s kořením, abychom jejich chuť nepřebili. Stačí je obalit ve slanině a krátce ogrilovat.
Postup přípravy
Krok 1: Mušle nijak nekořeníme ani nesolíme, pouze zabalíme do slaniny a spíchneme párátkem.
Krok 2: Můžeme je grilovat i bez slaniny jen tak, jak jsou.
Krok 3: Na domácím grilu je děláme asi 7-8 minut na střední teplotě.
Zveřejněno 11. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2An
Moje poznámka
Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2An
Nejnovější recepty
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 1 hodinou
Grenadýrský marš
Přidáno před 4 hodinami
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 47 minutami
Grenadýrský marš
Emmar před 1 hodinou
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 2 hodinami
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Evajira před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Vivieennee před 3 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Katkasu před 4 hodinami
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 5 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 5 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 7 hodinami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
mušle recept,
recepty mušle,
jak připravit mušle,
svatojakubské mušle,
recepty.cz,
jak uvarit musle,
recepty z mušlí,
recepty na mušle,
svatojakubské mušle cena,
grilujeme musle,
mušle sv jakuba recept,
mušle sv. jakuba recept,
mušle sv. jakuba,
gordon ramsey recepty,
jakubovi mušle,
gordon ramsey rizoto,
mušle svatýho jakuba,
svatojkubské mušle cena,
svatojkubské mušle cena,
svatojakubská škeble recept
Komentáře (26)
No, není všem dnům konec, třeba se někdy podaří...
Nekamenujte Daniellu za to, že něco neví. Vždyť to poznala taky na téhle straně oceánu.
A ještě, je to opravdu lahůdka, nepřehnat dobu přípravy, potom masíčko jemné jak máslo tuhne až zdřevění. Ta potvůrka má k velkému kulatému tělu - svalu připojen jakýsi "ocásek", který je tuhý a většina lidí ho odtrhne. Doporučuje se to. Ovšem, je možné že doma se prodávají už bez něj. Cena je vysoká, tady i tam.
U Danielly jich k televizi vyzobnou kilčo, u nás to kilo pořídíš za 600 - 900 Kč a porci v restauraci za 1000 Kč.
Tak možná že 1 mušličku na ochutnání.
http://www.zbozi.cz/items/?r=hint&itemType=new&q=...
http://morskeprodukty.cz/musle-svjakuba-1020
http://www.nakupka.cz/vyrobek/mrazene-hotate-musle...
http://manek.bloguje.cz/450651-musle-sv-jakuba-se-...
http://recepty.lenkovo.net/Ryby/ryby23.htm
http://www.tacos.cz/recept/musle-sv-jakuba-po-prov...
http://adamino.blog.cz/0707/tygri-krevety-s-ananas...
http://www.skolachuti.cz/recept1.php?PHPSESSID=n7u...
http://recepty.gastronews.cz/ryby/dynove-chutney-s...