Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez....
Suroviny zalezi na poctu stravniku
- Mušle ( dle poctu stravniku )
- slanina
Postup přípravy receptu
Musle nijak nekorenime, nesolime apod., pouze zabalime do slaniny a spichneme paratkem nebo grilujeme pouze tak jak jsou.
Na domacim grilu je obvykle delam asi 7, 8 minut na medium stupen.
Poznámka od kuchařky
Recept prikladam na zadost kamaradky, ktera je videla v Makru, ale nevedela co to je a jak se pripravuji. Lze pridat i do testovin misto krevet atd. Maso je lehce nasladle a nepotrebuje nijak korenit, aby neztratilo svou specifickou chut. Snad se recept hodi nekomu, kdo miluje morske potvurky...:))))))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez....
-
Bože, tohle bych si tááák dala
-
Prosím o radu. Z Bularska mi dcera přivezla vyloupané \\\\\\\"RAPANY\\\\\\\". Jsou to mušle které mají tvat jako Svat. Jabuba růžové válečky, Jak byly v ulitě tak na nich zůstala zátka, kterou jsem udstranila, malý ocásek a váček s vnitřnostmi. Vše jsem odstranila. Pár jsem jich podusila na víně, ale byly tvrdé jak štolverk. Tak nevím jaký mám použít recept. Děkuji za radu.www.toprecepty.cz
-
Ivi, to neni problem, dcerka je urcite zna....
. A moc dekuji za pochvalu....
-
Daniellko,vypadá to krásně a chutně, moc a moc bych ochutnala
-
AntonineZ, nikdo Daniellu nenapadá, jen se snažíme zjistit, o co se jedná a něco bližšího k ingrediencím. Pokud pročítáš zdejší recepty, tak jistě víš, že dotazy na to či ono se objevují dost často.
-
Já jsem je viděla v pořadech o vaření, hlavně Gordon Ramsey s nimi pracuje často, vypadají opravdu lákavě, ale pro běžného občana z malého města téměř nedostupné
No, není všem dnům konec, třeba se někdy podaří...
-
Jen tak pro nazornost prikladam jeste fotografii zminovane musle. Je trochu nezvykle barvy, vetsinou byvaji bile, bezove nebo ruzne strakate....
, ale je to ona .
-
Daniella O.: jé a já na ty mušle dnes koukala
, no tak zítra je pořídím. Dani - nedělej si těžkou hlavu, žes to nevěděla - nakonec - nikdo není dokonalý a za tohle opravdu ale opravdu nemůžeš. jak vidíš, jsou tu lidi, kteří to vysvětlí a nenapadají Jo a díky za recept
-
Vsem dekuji za mile komentare a zvlaste Nadje a Pralince za osvetu
. Antoninovi moc dekuji za vysvetleni, opravdu jsem nemela poneti, jak se to u nas jmenuje . Uz je vse opraveno. Jinak bych jeste chtela dodat, ze musle vubec nejsou citit rybinou, takze je mohou ochutnat i odpurci ryb a morskych potvor . Ta cena u nas je ovsem desiva.......
-
Trochu vysvětlení neuškodí. Já jsem v Česku spoustu věcí ani neviděl do roku 1984 kdy jsme se vystěhovali. Spoustu věcí jsem viděl poprvé až v Americe a netušil jsem, a dodnes u některých netuším česká jména. Skalopy kupujeme a připravujeme taky a až dnes a tady jsem se dozvěděl, že je to doma ke koupi a jak se to jmenuje česky.
Nekamenujte Daniellu za to, že něco neví. Vždyť to poznala taky na téhle straně oceánu.
A ještě, je to opravdu lahůdka, nepřehnat dobu přípravy, potom masíčko jemné jak máslo tuhne až zdřevění. Ta potvůrka má k velkému kulatému tělu - svalu připojen jakýsi "ocásek", který je tuhý a většina lidí ho odtrhne. Doporučuje se to. Ovšem, je možné že doma se prodávají už bez něj. Cena je vysoká, tady i tam.
-
to je krása
-
Nadja:Nadji,ale žijem jen jednou,tak třeba k narozkám nebo na takovou příležitost sváteční bych do toho šla
-
Simi, také bych ochutnala, ale když vidím ty ceny u nás ....
U Danielly jich k televizi vyzobnou kilčo, u nás to kilo pořídíš za 600 - 900 Kč a porci v restauraci za 1000 Kč.
Tak možná že 1 mušličku na ochutnání. -
jsem moc ráda,že jste mi vysvětlili o co vlastně jde
v životě jsem to neslyšela ani neviděla,ale když vidím receptík ráda bych ochutnala+1
-
Další adresy,kde se můžete něco dozvědět o svatojakubské mušli:
Wikipedie: http://cs.wikipedia.org/wiki/Jakub_V%C4%9Bt%C5%A1%...
Legenda: http://www.vwv.cz/jakub/legendy.php
PRODEJ:
http://www.zbozi.cz/items/?r=hint&itemType=new&q=...
http://morskeprodukty.cz/musle-svjakuba-1020
http://www.nakupka.cz/vyrobek/mrazene-hotate-musle...
RECEPTY:
http://manek.bloguje.cz/450651-musle-sv-jakuba-se-...
http://recepty.lenkovo.net/Ryby/ryby23.htm
http://www.tacos.cz/recept/musle-sv-jakuba-po-prov...
http://adamino.blog.cz/0707/tygri-krevety-s-ananas...
http://www.skolachuti.cz/recept1.php?PHPSESSID=n7u...
http://recepty.gastronews.cz/ryby/dynove-chutney-s...
