Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rohlíčky se salámem a nivou

Malé rohlíčky z kynutého slaného těsta jsou plněné plátky šunky, suchého salámu a klínkem plísňového sýra. Ať je připravíte ke svačině, nebo jako součást pohoštěn, jejich náplň bude pro vaše strávníky překvapením.

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Rohlíčky se salámem a nivou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 91

Suroviny pro 1 dávka

asi 36 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 104 kJ /
3 371 kcal
Bílkoviny72,83 g
Tuky170,29 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 228 mg
Sodík 522 mg
Sůl1,28 g
Sacharidy378,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme mléko, olej, mouku, cukr, sůl, droždí a použijeme program "Těsto". Krok 2: Troubu včas zapneme nahřát na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme zhruba na 5-9 dílů, (záleží na tom, kolik a jak velkých rohlíčků chcete mít). Krok 4: Všechny kusy těsta rozválíme na kola, která rozdělíme na 4 díly. Na každý díl dáme šunkový salám, kolečko suchého salámu a klíneček Nivy. Od širší strany zatočíme a pokládáme na pečicí papír. Krok 5: Rohlíčky pomažeme žloutkem, posypeme kmínem a necháme už jen krátce kynout (cca 10-15 minut). Pak upečeme do zrůžovění při 190 °C asi 15-20 minut, podle velikosti rohlíčků.

TIP: Rychlé a snadné tvarování menších rohlíčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (361× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (91 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíčky se salámem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOLl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíčky se salámem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOLl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (91)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 20. 4. 2018 13:51

Rohlíčky se salámem a nivou

mika59 mika59 20. 4. 2018 13:50
Jani dnes rohlíčky opět pekla...výborné :yes: přidala jsem foto jestli nevadí..:-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2018 15:22
mika59: Rozhodně nevadí!!! Díky moc!! :-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 5. 2015 11:57
mika59: Díky;-). Jen ta moje vyzáž by mohla být jiná-myslím rohlíčků :-D

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 1. 5. 2015 13:27

Rohlíčky se salámem a nivou

mika59 mika59 1. 5. 2015 13:27
Pekla jsem už po několikáté,nemají chybu.Dovolila jsem si přidat foto.

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2014 18:28
Erinka: děkuji, to mám radost :-)

Erinka 3. 10. 2014 16:31
Dnes jsem je pekla na oslavu maminčiných narozenin, kluci pomáhali mazat a solit. Jsou výborné:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 8. 2014 13:45
Janako: Děkuji :-)

Janako 10. 8. 2014 10:30
Moc dobré rohlíčky, s těstem se opravdu krásně pracovalo. Dávám bodíky :yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 8. 2014 20:08
Jitule-cibule: Děkuji :-) Na ty štrůdly jsem zvědavá :-)

Jitule-cibule Jitule-cibule 5. 8. 2014 16:20
Jani, to vyzkouším, vypadá to skvěle :yes: :yes:, dělám jen "slané štrúdly" - asi ten recept hodím pak i sem ;-).
Přidávám bodíky (3x)
:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 6. 2014 20:40
Zuzka:;-):yes:

Zuzka 13. 6. 2014 15:40
Parádníí, povedlo se! Také jsem těsto zadělávala bez pekárny: Do trochy vlažného mléka jsem rozdrobila kvasnice, přidala cukr a zaprášila moukou. Po vzdejítí jsem kvásek přidala k mouce, zbytku mléka, přidala i olej a sůl...pak jednoducho propracovala. S těstem se pracovala moc pěkně. Po ochutnání jsem spokojena, jen bych přidala ještě trochu soli, asi moc solím:-* :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 8. 2012 08:02
vvvercaaa: díky:-)

vvvercaaa 30. 8. 2012 07:47
Rohlíčky naproto užasné a jak se krásně pracovalo s těstem:-) skvělý recept:yes:

suslajda suslajda 18. 12. 2011 13:08
;-)dneska jsem upekla jsou výborné:yes::yes:s těstem se pracuje perfektně:-*posílám 30 bod a dovoluji si přidat fotky, kdyby vadily tak je smažu;-);-)

suslajda suslajda přidala nové fotografie! 18. 12. 2011 12:04

Rohlíčky se salámem a nivou

Rohlíčky se salámem a nivou

Lendiiik Lendiiik přidala novou fotografii! 12. 12. 2011 20:07

Rohlíčky se salámem a nivou

rebeka rebeka 3. 5. 2011 17:10
Jana Remkova::-D:-Daspoň jsem je vytáhla ze šuplíku;-)a pěkně opráším:-Da udělám a se...u:-D:-D:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 5. 2011 16:46
rebeka: No vidíš, jak nic nevidíš!!:-D To už je rebi staré 2 roky;-)

rebeka rebeka 3. 5. 2011 14:03
tolik pochvalných referencí,krásných fotek;-):yes::-K:-K a mě to uteklo:-//okamžitě a střelhbitě ukládám a prisámbačku:-D:-Dco nejdřív udělám:-D:-D:yes::yes:

lucka14lucky přidal novou fotografii! 16. 10. 2010 14:06

Rohlíčky se salámem a nivou, Chutnali :-)

adriana 6. 7. 2010 16:07
www.toprecepty.czrohlíčky peču již několik let, vynikající jsou s pikantní klobásou a balkánským sýrem, nebo s klobásou a kysaným zelím.

olca spickova olca spickova 5. 7. 2010 12:21
Tak jsem je dnes upekla,jsou vynikající! Dávám bodíka a přidala jsem fotečku!:-D Mnami,mnami!!!:-p:-p:yes:

olca spickova olca spickova přidala novou fotografii! 5. 7. 2010 12:20

Rohlíčky se salámem a nivou

michsamant michsamant 16. 2. 2010 01:32
:-O:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 2. 2010 15:51
jirka66 jééé, co to meleš?:-O Máš je hezčí, než já:-)):-D, ale není to jen o vzhedu, je to o chuti sníst je!!;-)

jirka66 jirka66 13. 2. 2010 15:45
Rohlíčky pdle tohoto receptu jsem pekl už několikrát , ale teprve dnes se mi je podařilo vyfotit:-):-D:-DJinak plně souhlasím, že miznou s tácku neskutečnou rychlostí. Dovolil jsem si přidat foto. Bohužel mám stále problém s motáním rohlíků tak je jasné, že se ani nepřibližuji k výtvorům zkušených rohlíkářek na topkách:-(

jirka66 jirka66 přidal novou fotografii! 13. 2. 2010 14:38

Rohlíčky se salámem a nivou

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 2. 2010 11:13
Gabina jééé, díky, jsou zase trochu jiné, ale moc hezké!!:-)

Gabina 10. 2. 2010 09:10
Jani, máš je tam ;-)

Gabina přidala nové fotografie! 9. 2. 2010 19:32

Rohlíčky se salámem a nivou, plněno šunkou a korbáčkem

Rohlíčky se salámem a nivou, s krůtí klobáskou jako Šklebíci

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 1. 2010 08:19
Gabina já vím, nemají chybu, u nás se taky vždycky zapráší;-) Fotky dodej, budu moc ráda;-)

Gabina 25. 1. 2010 07:49
Jani, v sobotu jsem pekla tvoje rohlíčky. Z půlky těsta jsem udělala náplň křen, šunka, korbáček a z druhé půlky jsem se inspirovala Hellou a jejími šklebíky http://www.toprecepty.cz/recept/3438-sklebici-z-li... Včera jsem to vzala k bráchovi na oslavu a jen se zaprášilo :yes: Fotečky dodám;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 1. 2010 16:25
Martula (neregistrovaný/á) mám velikou radost, že chutnají!! Díky moc za pochvalu, která zároveň patří Labužníkovi a uživatelce Lucce;-)

Martula 5. 1. 2010 14:03
Mam cerstve pekarnu - od Jeziska:-) tak jsem se tesila az ji vyzkousim. Jako prvni mi padl do oka tento recept a musim rict, ze jsou opravdu vyborne!!! Plnit se daji cimkoliv (nivu jsem musela nahradit, protoze to basti i muj 2-lety syn) a sypat taky (ja davala i sezam, dynova seminka a slunecnici). Ted se pece 2. plech ale prvni je uz temer snedeny:-D Opravdu moooc dobre!!!

ZdenkaK 21. 11. 2009 17:08
Mňam!Dávám plusový bodík :yes:

Nika2010 30. 9. 2009 07:43
Rohlíčky jsem dělala, jsou naprosto luxusní. Doporučují :yes::yes::yes: ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2009 09:43
kokronillo, zkus a pak dej vědět, jak dopadly a hlavně, jak chutnaly!;-)

kokronilla kokronilla 15. 9. 2009 09:31
Tak tedy, dámy, zkusím. Mám rozbombardovanej barák, na kterým teď maká x řemeslníků- tak je potřebuju trochu motivovat, aby si do zimy mákli, jinak budou na bramborách;-)
Ale asi je oc ozmazluju, a jim se od nás nechce:-D . Ale stejně, bezva inspirace na večeři.

Lucka 22. 6. 2009 14:16
Mnu tenhle recept se mi zdá velmy zajímavý:-8.
Tak ho ráda vyzkouším:-)

Jitka 21. 6. 2009 17:24
Ahoj dnes jsem delala rohlicky a moje dcera je zbouchala skoro sama na manzela a babicku moc nezbylo je to bezva recept a bezva chutnaji :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 6. 2009 18:15
Hani, to jsem ráda, že chutnaly:-8

HankaR. HankaR. 6. 6. 2009 15:46
:-p I já dnes vyzkoušela rohlíčky, plnila Herkulesem, trošku kečupu a hermelín a byly vynikající:yes::yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 4. 6. 2009 10:04
Jani Kutačová, nebylo by na škodu se zaregistrovat a přidat fotečky ;-):yes::-):-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 6. 2009 09:28
Jani K. Holky odpověděly za mne, tak ať se ti daří a pak nám dej určitě vědět;-)

Jana Kutačová 4. 6. 2009 08:50
Holky,děkuji za radu..Zítra jdu na to:o)

spagetka spagetka 4. 6. 2009 07:13
Souhlasím, nejen tohle pečivo, ale každé jde upéci bez pekárny. Taky ji nevlastním, takže pilně procvičuju ruce - aspoň se mi do nich nedá artroza :-D:-D, netvrdím, že bych ji nechtěla, to bych lhala :-8, ale není bezpodmínečně nutná;-):yes:

suzanna 4. 6. 2009 06:39
Jano Kutacova, rohlicky jsem delala rucne, nevlastnim ani pekarnu ani robota, takze to urcite jde;-) Do misky s vlazneym mlekem jsem dala trochu cukru a mouky, nadrobila kvasnice a pod uterkou nechala vykynout kvasek. Mezitim si ve vetsi misce prichystala mouku, olej a pridala vykynuty kvasek. Pak jsem asi 15 - 20 minut rucne zpracovavala testo, az bylo pekne hladke. Opet jsem nechala pod uterkou na teplem miste vykynout, az zdvojnasobi svuj objem, v mem pripade to bylo o trochu dyl:-D. (Doma mame dost chladno, tak vzdycky zapnu troubu a misku s tesem polozim na otevrena dvirka a necham kynout tam:-8). No a potom uz jsem postupovala presne podle receptu.
Na tvem miste bych se toho vubec nebala, kdyz jsem to zvladla ja, tak to urcite zvladnes taky;-):yes:

mirca75 mirca75 4. 6. 2009 05:53
JanoK.:-)sice nejsem majitelka receptu;-),ale můžu ti zodpovědně říct,že každé pečivo;ať už chléb,rohlíky,..lze zadělat i bez pečky;-).Buď vařečkou,nebo robotem.Ta pečka nám jen usnadňuje práci tím že nemusíme nic mísit v ruce,a že má klima na vykynutí.Ale to teplé místečko na vykynutí za oknem při zadělávání ručně najdeme jistě každá;-):-)

Jana Kutačová 4. 6. 2009 05:32
Dají se tyto rohlíčky udělat bez pekárny,kterou nevlastním?:-p

Pejli Pejli 3. 6. 2009 18:10
Strašně se mi líbí, jak ze stejného receptu, vzniknou stejná díla, ale každý más svůj originál!! paráda děvčata:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 6. 2009 15:24
suzi díky za tu fotečku!!:-O Já jsem si před tím nevšimla, mám vždycky moc velikou radost, když někdo přidá foto, aspoň vím, že tady ten recept není zbytečně a že fakt chutná;-)

suzanna 3. 6. 2009 14:19
Jani, to verim, kdyz jsem videla tu rychlost, jakou mizely u nas :-D az bude v planu nejaka navsteva, tak opet upecu:yes: jo a s dovolenim jsem pridala i svou fotecku:-8

suzanna přidal novou fotografii! 3. 6. 2009 13:27

Rohlíčky se salámem a nivou

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 6. 2009 09:11
Díky!!! No, taky musím říct, že na druhý den byly skvělé. Dělala je i dcera od přítele na narozeniny vnučky a když jsme přišli, měla je zabalené ve fólii. Když jsem se ptala, proč, tak prý proto, aby aspoň nějaké zůstaly pro nás, jinak by se už sež...y:-D:-)):-D a nic by nezbylo:-)):yes:

suzanna 3. 6. 2009 07:40
Jo a bylo to u me podobne jako u Mirci. Taky jsem udelala testo a dala kynout, kdyz uz bylo skoro vykynute, tak volal pritel, at mu jdu pomoct posekat travnik a porezat nejaky kere. Zabralo nam to skoro dve hodiny, takze jsem se k testu vratila po dvou a pul hodinach:-8, ale nastesti to nicemu nevadilo. Podarily se suprove, takze pohodicka:-*

suzanna 3. 6. 2009 07:36
Tak jsme je meli vcera k veceri se zeleninovym salatem a byly super:yes: Delala jsem je z polovicni davky a vyslo to na 16 rohlicku. Naplnila jsem je sunkou, herkulesem, uzenym syrem, nivou a kecupem (v kazdem bylo neco z techto surovin). Dva se mi podarilo zachranit, ostatni pritel slupl jako malinu:-D Rikal, ze nejvic mu chutnaly ty, ve kterych byl i kecup, pry to tomu dava tu spravnou chut. Byla jsem zvedava, jak budou chutnat druhy den a jelikoz jsem je prave dojedla, tak muzu rict, ze chutnaly snad jeste vic nez vcera. Leti zaslouzeny bodik:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 6. 2009 19:20
žížalko, díky, moc mne to těší!!:-))

zizala zizala moderátorka 2. 6. 2009 16:12
Jani, manžel posílá bodík, nafotit jsem je jaksi nestihla:-8 , zmizely kosmickou rychlostí:-))Polovinu mouky jsem nahradila směsí celozrnných mouk, pečivo jen z bílé nemáme rádi. Byly SUPER:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 5. 2009 16:45
Jiřko, máš je fakt suprovní!:yes::-)

Jikotka Jikotka přidala novou fotografii! 27. 5. 2009 16:09

Rohlíčky se salámem a nivou

Jikotka Jikotka 27. 5. 2009 16:09
Tak jsem rohlíčky taky udělala,ale místo pomazání žloutkem jsem je pomazala jako anglické rohlíky olejem s kořením,to byla teprve mňamka :-p:-p:-p:-D

mirca75 mirca75 26. 5. 2009 10:26
Jani:-)nádherné?No to tedy fakt nevím:-O.Kdyby jsi viděla ten kalup s jakým jsem je dělala:-S,těsto jsem měla nakynuté už po 15hod,ale dostala jsem se k nim až v 16:30hod!-Švagrová nás pozvala na vítání občánků(neteřinky Nelinky)a to jsem šla ráda:-*.-Těsto už nekynulo,spíš naopak:-( a do toho venku návštěva,děti v bazénku,...no 2hod skluzu jako bejk;-):-D:-D.Tak jsem je frkala na plech jak na běžícím páse,žádný činčání,zdobení,..prostě frk,frk;-).Ale chutnali a to je to nej:-p;-).

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 5. 2009 06:56
Miruš, máš je nááádherné!!:-O Je vidět, že jsi zběhlejší, než já. Já musím někde zajet na tu hrubozrnnou sůl, semínka už jsem sehnala. Ono to dělá hodně na tom celkovém výsledku. To máslo klidně vyzkoušej, třeba budou ještě lepší. V tom receptu se mimochodem taky psalo, že náplň mohou být i jablka, nebo třeba ořechy, tvaroh a pod. Fantazii se meze nekladou.;-)

mirca75 mirca75 26. 5. 2009 06:29
Jani:-)byly výborné:yes:.V 17h jsem dopekla v 18:30h už nebyl ani jeden(dělala jsem 20ks)-to hovoří za vše;-).Jak už jsem psala,část byla s nivou,část s hermelínem a do posledních 8ks jsem už neměla co dát,tak jsem nastrouhala kousek eidamu zakapala kečupem,zamotala,upekla a ty byly pryč ještě za horka:-D.Příště zkusím dát místo oleje rozpuš.máslo a naplním pizza náplní:-p.No rozhodně u nás nejsou naposledy:-p a 15boďka letí;-):Gratuluji k Top 10:-)):yes:

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 26. 5. 2009 06:19

Rohlíčky se salámem a nivou

Rohlíčky se salámem a nivou, Rohlíčky se salámem,nivou a hermelínem

Rohlíčky se salámem a nivou

Rohlíčky se salámem a nivou

Iljusa Iljusa 25. 5. 2009 20:13
:-p:-p:yes:

spagetka spagetka 25. 5. 2009 19:52
:-p;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 5. 2009 16:28
Jendo, určitě udělej, to já mám strašnou radost, kdy chtná něco z mého mála:-8. A doufám, že pak přidáš tvé krásné fotečky, pipre bude ráda baštit i vedle tvých fotek!:-)):-D:-))

Jenda1 Jenda1 25. 5. 2009 15:06
Jani, tak to je dílo:-O:-O:yes:. Pavlovův reflex funguje na 150 procent:-p:-p:-)). Škoda, že jsem teď doma sám, jinak už bych měl určitě zaděláno;-);-). Ale neboj, mám už v oblíbených a při první příležitosti jsou v troubě.
Posílám prvního bodíka do druhé desítky.:-!:-)):yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 5. 2009 14:31
jéé, asi pozdě, byla jsem pryč. Pekla jsem to asi na 180, tak si myslím, že už máš dopečeno:-( Promiň.

mirca75 mirca75 25. 5. 2009 11:37
Jano:-)proč hezčí:-O.Stejné těsto,stejná náplň-tedy u mě část s Hermelínem(moc se s Nivou nemáme v lásce:-(:-D),stejné pečení,tak budou taky stejné:-).Jen na kolik °C pečeš a jak dlouho?Taky budu dělat menší,tak abych věděla;-).Díky

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 5. 2009 11:21
mirco, tak to jsem zvědavá, určitě je budeš mít hezčí,ale nevadí. Hlavně, aby chutnaly.;-)

mirca75 mirca75 25. 5. 2009 10:53
Jani:-)už zadělávám;-)-Poměr mouky u mě-150g tmavé žitné,300g Zlatky a 50g pšen.hl.mouky.Až domotám a upeču dám fotečky a hlášení o chuti;-):-D

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rohlicky s nivou, rohlíčky plněné nivou, slane rohlicky s nivou, slané pečivo s nivou, kynute rohlicky s nivou, slane rohličky plnene nivou, salámové rohlíčky, plněné rohlíky se salámem a sýrem, rohlíčky plněné salámem, rohlicky z listoveho testa, plněné rohlíky salámem, recepty s nivou, slané rohlíčky z listového těsta, rohlíčky plněné salámem a sýrem, plněné rohlíčky bez droždí, rohlíky s nivou, plněné rohlíčky s nivou, anglické rohlíčky, pečivo s nivou, rohlíčky

Suroviny:
mléko, olej, cukr, mouka hladká, droždí čerstvé, sůl, salám šunkový, salám vysočina, sýr niva, žloutek, kmín celý

Přidat fotografie receptu