Zelenina v bramborovém těstě

Name: Zelenina v bramborovém těstě
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Evropská, Česká, Slovenská
Ingredients: Cesto:; 1 kg zemiakov; 1 vajce; polohrubá múka ( podľa potreby ); soľ; Náplň:; 150 g hrášku; 150 g kukurice; 1 červená paprika; 2 vajcia; 150 g tvrdého syra; 2 špekačky; 1 lyžica mlieka; tabasco; mleté biele korenie; Dressing:; biely jogurt; cesnak; bylinky podľa chuti

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 238 kJ / 1 252 kcal
Bílkoviny	65,38 g
Tuky	37,26 g
Vláknina	18,60 g
Cholesterol	349 mg
Sodík	2,22 g
Sůl	5,46 g
Sacharidy	154,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme 1 vajce, múku a vypracujeme cesto. Ochutíme soľou. Krok 2: Do zmesi hrášku, kukurice a pokrájanej papriky primiešame na kocky pokrájané špekačky a postrúhaný syr. Primiešame vajcia, mlieko, niekoľko kvapiek tabasca, soľ, korenie a dobre premiešame. Krok 3: Cesto rozdelíme na polovicu, každú vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Jednou vyvaľkanou časťou vystelieme vymastený pekáč. Krok 4: Na cesto vylejeme zeleninovú zmes, prikryjeme druhou časťou cesta. Cesto popicháme vidličkou. Pečieme v rúre pri strednej teplote asi 40 minút. Krok 5: Upečené ihneď potrieme roztopeným maslom a servírujeme. Podávame s jogurtom ochuteným bylinkami a cesnakom alebo ľubovoľným zeleninovým šalátom.

V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme 1 vajce, múku a vypracujeme cesto. Ochutíme soľou.
Do zmesi hrášku, kukurice a pokrájanej papriky primiešame na kocky pokrájané špekačky a postrúhaný syr. Primiešame vajcia, mlieko, niekoľko kvapiek tabasca, soľ, korenie a dobre premiešame.
Cesto rozdelíme na polovicu, každú vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Jednou vyvaľkanou časťou vystelieme vymastený pekáč.
Na cesto vylejeme zeleninovú zmes, prikryjeme druhou časťou cesta. Cesto popicháme vidličkou. Pečieme v rúre pri strednej teplote asi 40 minút.
Upečené ihneď potrieme roztopeným maslom a servírujeme. Podávame s jogurtom ochuteným bylinkami a cesnakom alebo ľubovoľným zeleninovým šalátom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2011

Poznámka autorky tejaja

Výborná je aj varianta bez špekáčikov, len so zeleninou :)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelenina v bramborovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZZQ5

Zelenina Tian

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 80 min

Smažená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 30 min

Restovaná zelenina Videorecept

Restovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 25 min

Klobása v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Kotlet v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Sekaná v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Zobrazit více

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Zelenina v bramborovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZZQ5

Náhodný recept

Křehké rohlíčky plněné pudinkem Videorecept

Křehké rohlíčky plněné pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočková polévka s krupicovými nočky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová roláda plněná slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 8 hodinami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 9 hodinami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 10 hodinami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno 30. 12. 2025 18:15:14

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 14. 8. 2011 16:40

marunda: Ďakujem, som rada, že chutilo

marunda 14. 8. 2011 09:03

tejaja: dnes jsem dělala k obědu. Musím říct, že je to vynikající. Dali jsme si to s bílým jogurtem a s česnekem a supr. Moc díky a ukládám na jiný dny.

marunda 11. 8. 2011 18:20

jojo

tejaja 11. 8. 2011 17:12

marunda:

samozrejme, že to ide, je úplne jedno, aké zemiakové cesto použiješ. Predsa Vitana varí za nás, nie ?

marunda 11. 8. 2011 12:20

přemýšlím, co k obědu v neděli a teď jsem narazila na tento a je jasný, co zkusím. Vypadá to krásně. Šlo by to i z těsta v pytlíku na bramborové knedlíky? Asi jo, že? Moc díky zkusím.