Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křepelčí mls

Ochutnejte tyto skvělé jednohubky. Plátek rohlíku ozdobte pomazánkou ze žloutků, pomazánkového másla a hořčice. Každý kousek doplňte půlkou křepelčího vejce, kouskem kapie nebo ančovičky a petrželovou natí.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 37 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 2 min bez doby vaření žloutků a vychlazení jednohubek

37 min (35 min příprava + 2 min tepelná úprava, bez doby vaření žloutků a vychlazení jednohubek)

Křepelčí mls, Křepelčí mls
Křepelčí mls
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

36 jednohubek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 478 kJ /
1 070 kcal
Bílkoviny56,90 g
Tuky85,25 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 2,16 g
Sodík 1,21 g
Sůl2,95 g
Sacharidy18,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křepelčí vajíčka uvaříme natvrdo (cca 2 minuty) a po vychladnutí oloupeme. Krok 2: Do misky dáme pomazánkové máslo, hořčici, vaječné žloutky, sůl, pepř a nasekanou petrželovou nať. Všechny suroviny smícháme do celistvé žloutkovo-hořčicové hmoty. Krok 3: Uvařená a oloupaná křepelčí vajíčka opatrně přepůlíme. Z rohlíků nakrájíme 36 jednohubek a za pomocí cukrářského sáčku, do kterého vložíme všechnu žloutkovo-hořčicovou pomazánku, na každé jednohubce utvoříme hnízdo pro křepelčí vajíčko. Krok 4: Do vzniklého pomazánkového hnízda opatrně vtlačíme půl křepelčího vejce. Dle chuti zdobíme kouskem sterilované kapie nebo kouskem filetu z ančovičky. Krok 5: Na závěr ozdobíme petrželovou natí a před podáváním dáme vychladit do lednice.
TIP: Motýlci z cherry rajčátek na ozdobu různých pokrmů
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2011

Poznámka autora Colombo65

Nejoblíbenější chuťovka mé milované ženy při různých oslavách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křepelčí mls

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6qY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křepelčí mls

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6qY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Věnceslava 28. 4. 2017 17:41
Proto jsem si pořídila Křepelky na výborný mls..<3

Jalmila 23. 12. 2015 12:50
sVčera (úterý) v Globusu 12ks za 36,-Kč.:-)

jirka 29. 11. 2014 17:20
Holky upřímně... křepelčí vajíčka mají delikátní a sytou specifickou chuť a jejich přidáním do jídel s výraznějším ochucením si je nevychutnáte. Já osobně je jím nejraději na čerstvém chlebu s máslem, mírně osolená a rád je mám také s natrhaným ledovým salátem zakápnutým pár kapkami citronu a kostičkami chleba nebo houstičky opražené na másle. Mějte na paměti že každá úprava (teplo, ocet, sůl, olej, nadmíra koření) ničí jejich chuťové a dietetické vlastnosti, snižuje se obsah vitamínů, minerálů... Věřte mi, křepelky chovám na vajíčka poměrně dlouho.

haolza 29. 6. 2014 12:13
Jak dlouho vydrží křepelčí vejce, dostala jsem je a rodina je na týden fuč,,vydrží?

Jitka 20. 4. 2014 13:02
Lenka: Křepelčí vajíčka mají sice méně cholesterolu, ale je to počítáno na kus respektive na váhu. A protože jsou podstatně menší nežli slepičí, pochopitelně jedno vajíčko má také méně cholesterolu. Na 100g je to úplně stejné množství. Takže zdání klame.

dagmar 26. 11. 2013 23:09
Lenka:Souhlas:když křepelčí tak,proč to kazit?:yes:

jirka 28. 8. 2013 15:35
toprecepty.czhhm mńam :-p:-*:-)):yes:
!top receptytoprecepty.cz!dobrota!!

Colombo65 Colombo65 16. 12. 2012 18:22
Lenka:
...proč?
...protože;-);-);-)

Lenka 16. 12. 2012 18:15
Zajímalo by mě, proč do receptu křepelčí mls dávat slepičí vajíčka. Ty křepelčí jsou použita stejně pouze na ozdobu, ale ty slepičí jdou do pomazánky. Těšila jsem se na něco výhradně z křepelčích vajíček, ale tento recept byl pro mne velkým zklamáním. Křepelčí vajíčka jsou sice dražší, ale o mnoho zdravější, tak proč to kazit slepičími? :-(( :no:

Colombo65 Colombo65 7. 1. 2012 20:47
Lidunka:
Mám radost, že chutná - moc pěkné a díky za foto;-);-);-):-K

Lidunka Lidunka 7. 1. 2012 20:27
Fakt pochoutka, určitě budu opakovat:-8:-D Bodík už proběhl, tak si dovoluji alespoň fotku:-K

Lidunka Lidunka přidala nové fotografie! 7. 1. 2012 19:28

Křepelčí mls

Křepelčí mls

Lidunka Lidunka 30. 12. 2011 14:11
Určitě zítra vyzkouším:-8 (Koupila jsem dnes 18 kousků křepelčích vajec za 59,-Kč v Kauflandu)+ bodík:yes:

spagetka spagetka 30. 12. 2011 12:25
Colombo65:fáákt:-?, hurá, tam chodím málokdy,ale máme tu dokonce 2 hééč :-D:-D:-D,ale vážně, moc díky za tip :-K:-K:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 30. 12. 2011 12:19
spagetka:
Tesco;-)

spagetka spagetka 30. 12. 2011 12:02
Křepelčí vejce už dlouho toužím ochutnat, zatím jsem neměla to štěstí na ně narazit. Netušíte někdo v jakém marketu? :-p:yes:

Jenny 30. 12. 2011 09:10
:yes:+7;-)

Colombo65 Colombo65 30. 12. 2011 08:14
Klariska:
Dle mého názoru pouze ve velikosti - a jak je známo na velikosti nezáleží :-D:-D:-D

zizala zizala moderátorka 30. 12. 2011 08:13
Krása :yes:

hanahcotton hanahcotton 30. 12. 2011 05:34
:yes::yes: parádní poznámka :-D:-D

Klariska Klariska 30. 12. 2011 01:43
Taková delikatesa! :yes::-K Nikdy jsem nejedla křepelčí vejce, je chuť hodně odlišná od slepičích?

Colombo65 Colombo65 29. 12. 2011 21:43
Eliza:
Bingo :yes::yes::yes::
Ta verze s ančovičkovým filetem je moje, to je snad jasný:-D

Eliza Eliza 29. 12. 2011 21:38
Děkuji za tento recept, protože se už dlouho chystám křepelčí vajíčka koupit a něco s nimi provést...:yes: Ještě jsem je neochutnala, takže - mezera... Cena mi nepřijde až tak vysoká, na kusy srovnatelná se slepičími...ale jsou o dost menší, tak na jedno soustíčko, ne..?
Navíc moje velmi lehké cigarety stojí 86,- (ze stovky mi vrátí jen 14 kč), tak už nic neřeším...:-(( To snad ani nejde...

Hedwika 29. 12. 2011 21:30
:-O:-O Už jsem se bála, že Colombo nedodá inspiraci na Silvestra.:yes::yes::yes: No, jako obvykle suprový nápad:-p:-p Moc nerozumím srovnání - krabička cigaret a spokojená manželka:-((:-((, tady snad není co řešit, manželka vítězí :-D:-D:-D

Bahula Bahula 29. 12. 2011 21:21
Luxuní :yes::yes::yes:+

BILKOVAI BILKOVAI 29. 12. 2011 21:19
Colombo, teď už není, co řešit;-) Díky:-K

Colombo65 Colombo65 29. 12. 2011 21:01
BILKOVAI:¨
Česneková pomazánka - protlačím lisem na česnek a nebo do omáčky a nejlépe do koprové polívky ;-);-);-)

BILKOVAI BILKOVAI 29. 12. 2011 20:51
Tak to je přímo famózní.:-O:-p:-* Já snad ty křepelčí vajíčka koupím. Ono to není zas tak moc peněz.;-) Jen jsem se chtěla zeptat, jak zužitkuješ ty vaječné bílky. Mně nic nenapadá:-8....+1:yes:

Colombo65 Colombo65 29. 12. 2011 20:48
Dooga:
Nemá, nemá - jsme zde jen na návštěvě a to poměrně krátké, takže se neokrádejme o dobroty:-D:-D:-D

Dooga Dooga 29. 12. 2011 20:35
Skvělé. A na mlsotách se nemá šetřit, že? :yes: +1

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
křepelčí vejce, křepelčí vajíčka recepty, křepelčí vajíčka, krepelci vajicka doba vareni, křepelčí vejce recept, jak dlouho vařit křepelčí vajíčka, jak dlouho se vaří křepelčí vejce, křepelčí vejce recepty, vaření křepelčích vajec, křepelčí vejce doba vaření, jak dlouho vařit křepelčí vejce, křepelčí vejce jak dlouho vařit, křepelčí vajíčka recept, křepelčí vejce cena, recepty z křepelčích vajec, křepelčí vejce vaření, recepty z křepelčích vajíček, doba vaření křepelčích vajec, jak uvařit křepelčí vejce, jak dlouho se vari křepelci vajicka

Suroviny:
vajíčka křepelčí, pomazánkové máslo bez příchuti, žloutek, hořčice dijonská, nať petrželová, sůl, pepř mletý, rohlík, nať petrželová, kapie sterilovaná, filet z ančoviček

Přidat fotografie receptu