Name: Smažená vejce s tvarohem - italská specialita
Ingredients: 4 vejce; 200 g tvrdého tvarohu; 40 g másla; 2 lžíce strouhaného sýra; sůl; rajče; zelená petrželka; olej na smažení; vegeta

0×

toprecepty.cz

Bezmasá jídla 2 názory

maris

Přidat fotku

Přidat fotografii

Bezmasá jídla 2 názory

Suroviny

4 vejce
200 g tvrdého tvarohu
40 g másla
2 lžíce strouhaného sýra
sůl
rajče
zelená petrželka
olej na smažení
vegeta

Postup přípravy receptu

Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce.
Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme na teplou mísu.
Usmažíme volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme nastrouhaným parmazánem a položíme na připravené tvarohové plátky, které ozdobíme rajčetem, snítkou petrželové natě nebol istem hlávkového salátu.

Kuchař: toprecepty.cz

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Smažená vejce s tvarohem - italská specialita

maris

17. 7. 2009 11:10:29

Odpovědět
maris

17. 7. 2009 11:10:29

Dnes jsem udělala k snídani. Tvaroh šel velmi špatně opékat, doporučila bych ho poprášit moukou. Dělala se na něm kůrčička, která se ale potom sloupla. Jinak kombinace tvaroh-vejce-rajčata-parmezán je výborná.

Odpovědět