Name: Smažená vejce s tvarohem - italská specialita
Ingredients: 4 vejce; 200 g tvrdého tvarohu; 40 g másla; 2 lžíce strouhaného sýra; sůl; rajče; zelená petrželka; olej na smažení; vegeta

Kuchař: toprecepty.cz

Bezmasá jídla 2 názory

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

4 vejce
200 g tvrdého tvarohu
40 g másla
2 lžíce strouhaného sýra
sůl
rajče
zelená petrželka

olej na smažení
vegeta

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce.
Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme na teplou mísu.
Usmažíme volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme nastrouhaným parmazánem a položíme na připravené tvarohové plátky, které ozdobíme rajčetem, snítkou petrželové natě nebol istem hlávkového salátu.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Smažená vejce s tvarohem - italská specialita

maris
17. 7. 2009 10:10:29

Odpovědět
maris
17. 7. 2009 10:10:29

Dnes jsem udělala k snídani. Tvaroh šel velmi špatně opékat, doporučila bych ho poprášit moukou. Dělala se na něm kůrčička, která se ale potom sloupla. Jinak kombinace tvaroh-vejce-rajčata-parmezán je výborná.

Odpovědět