Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ovocný koláč

Lehký korpus, nadýchaná šlehačka, ovoce a lesklá vrstva želé – tento ovocný koláč je nejen pastvou pro oči, ale i dokonalým letním pokušením. Skvěle se hodí ke slavnostním příležitostem i jako dezert po nedělním obědě.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mariaj mariaj

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Ovocný koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 plech

plech 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 088 kJ /
2 889 kcal
Bílkoviny58,72 g
Tuky87,64 g
Vláknina7,20 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 465 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy462,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C. Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 4: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a horkou vodu. Potom přidáme mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Těsto nalejeme na připravený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15-20 minut, až se povrch těsta na dotyk prstu nelepí. Krok 6: Zatím vyšleháme šlehačku se ztužovačem, přimícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Krok 7: Na vychladlý korpus namažeme šlehačkový krém, rozložíme pokrájené ovoce a zalijeme želé. Krok 8: Na želé použijeme 500 ml tekutiny, kdy smícháme vodu se šťávou z kompotu, nebo ochutíme citronovými nebo pomerančovými šumáky či vitacitem. Krok 9: Do této směsi zavaříme sáček pudinkového prášku. Ještě teplé ovocné želé nalijeme na ovoce. Krok 10: Uložíme do chladu a necháme ztuhnout (nejlépe přes noc).

TIP: Řezy se zakysanou smetanou - výběr oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwJr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwJr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mariaj mariaj 7. 7. 2009 04:42
tak koláč už stuhol, v noci som sa musela premáhať aby som nešla do chladničky ochutnávať :-8, pridala som aj slúbenú fotku ;-)

mariaj mariaj přidala novou fotografii! 7. 7. 2009 04:40

Ovocný koláč

magdalenka magdalenka 6. 7. 2009 19:27
Keď dávam na múčnik mandarinky, pomaranč, dávam pomarančovú šumienku, keď kiwi, tak kiwi Vitacit, v podstate je to jedno.
Ja ovocie nezvyknem miešať.
Potomkov máš rozkošných...;-)

vybusna vybusna 6. 7. 2009 19:18
tak co mariaj...este nestuhol?;-)..btw mas krasnu krasnu fotku na profile....

mariaj mariaj 6. 7. 2009 18:46
je pravda že som len zbežne pozerala či tu taký nie je ale myslím že neni rovnaký s iným receptom - napr. tá šumienka čo tam dávame je iná ale možno sa mýlim a už tu také je.....

magdalenka magdalenka 6. 7. 2009 18:18
Prosím pekne, oprav si tú hrúbku v nadpise...
Tento koláč je výborný, iba je chybou, že na tomto webe sa nachádza asi 10x...možno s malou obmenou...:-((

mariaj mariaj 6. 7. 2009 15:41
rez pridám keď koláč stuhne ;-)

mariaj mariaj přidala nové fotografie! 6. 7. 2009 15:40

Ovocný koláč

Ovocný koláč

Ovocný koláč

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
letny kolac, letné koláče, piskotovy kolac, piskotovy kolac s ovocim, kolac s kiwi, recepty od mamý, kiwi kolac, recepti starej mami, ovocný koláč s kiwi, broskyňový koláč, žravý koláč, ovocný koláč, piskotovy kolac s ovocim a zelatinou, koláč z kompotů, recepty starej mamy, letní koláče, marhulovy kolac so zlatym klasom, ovocny kolac s zlatym klasom, broskynovi kolac, recepty starej mami

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, olej, voda, mouka polohrubá, kypřící prášek, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, smetana zakysaná, cukr vanilkový, voda, pudinkový prášek, cukr moučkový, jahody, mandarinky, broskve, kompot

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu