Kávové řezy se šlehačkou
Máte rádi kávu? Pak je tento skvostný dezert jako stvořený právě pro vás. Máslový, kávou vonící krém, rozetřený na kakaovém korpusu a nahoře vrstva nadýchané šlehačky, posypané strouhanou čokoládou... Bude výborný v neděli po obědě ke kávě, ale i jako součást narozeninového pohoštění.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 377 kJ / 5 348 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,47 g |
Tuky | 281,52 g |
Vláknina | 13,60 g |
Cholesterol | 1,96 g |
Sodík | 831 mg |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 600,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně za stálého míchání přidáme olej a kávu.
Krok 2: Potom přidáme prosátou hladkou a hrubou mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 4: Těsto vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu a pomalu upečeme.
Krok 5: Vychladlý korpus pokapeme kávou s rumem, potřeme kávovou náplní a dáme na chvíli do chladna, potom potřeme šlehačkou vyšlehanou s cukrem a ztužovačem a dáme ztuhnout.
Krok 6: Nakrájíme na řezy a povrch zdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.
Krok 7: Kávová náplň: Z mléka, mouky a vanilkového cukru uvaříme kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo vymíchané s moučkovým cukrem, kávu a trochu rumu.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové řezy se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yl4K
Moje poznámka
Kávové řezy se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yl4K
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 8 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 2 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 3 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 4 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 5 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 5 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 6 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 6 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 6 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 7 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 7 hodinami
Tématické fráze:
top recepty kávové řezy,
řezy se šlehačkou,
nejlepší kávové řezy,
kavove rezy,
šlehačkové řezy,
řezy na plech se šlehačkou,
moučník se šlehačkou,
recepty moučníky se šlehačkou,
nejlepší řezy se šlehačkou,
moučniky se šlehačkou,
kávové řezy na plech,
řez se šlehačkou,
řezy ze šlehačkou,
výborné recepty od cukrářky na řezy,
recepty na řezy se šlehačkou,
kávová šlehačka recept,
šlehačkové moučníky,
kávový řez se šlehačkou,
recepty se šlehačkou,
kávový řez
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
olej,
káva,
mouka hladká,
mouka hrubá,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
mouka hladká,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
káva,
rum,
rama cremefine,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
káva,
rum
Komentáře (32)
:-
řezy jsou naprosto skvělé
Musím přiznat, že uležené řezy byly opravdu výborné a řekla bych dokonce jedny z nejlepších co jsem za poslední dobu upekla, protože u nás se po nich jenom zaprášilo
Posílám velký bod, obdivuju Tě, dnes jsem dělala něco jako dortík a musela jsem se sama sobě smát.