Hrníčkové knedlíky 2

Name: Hrníčkové knedlíky 2
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 hrnek hrubé mouky; 1 hrnek mléka; 2 žloutky; 2 bílky; 4 rohlíky; sůl; olej na vymazání

Spousta hospodyněk si ráda ulehčí práci, i když chce tvořit domácí produkty. To platí i u těchto hrníčkových knedlíků. Vláčné, nadýchané a chutné knedlíky vyrobíte z jednoduchého těsta a ještě jednodušeji je uvaříte.

Hodnocení receptu je 4,6 (19×)

kralicek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

1 hrnek 1 hrnek hrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek mléka

2 2 žloutky

2 2 bílky

4 4 rohlíky

sůl

olej na vymazání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 242 kJ / 1 731 kcal
Bílkoviny	64,66 g
Tuky	23,27 g
Vláknina	16,10 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	1,51 g
Sůl	3,59 g
Sacharidy	307,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na malé kostky a dáme do mísy. Vejce rozklepneme, žloutky přidáme k rohlíkům a bílky zvlášť do mísy, z těch vyšleháme sníh. Krok 2: K rohlíkům a žloutkům přidáme sůl, mléko, mouku, sníh a zamícháme. Krok 3: Hrníčky vymažeme olejem, naplníme směsí do 3/4 výšky, dáme do hrnce s vroucí vodou a přiklopíme pokličkou. Voda v hrnci by měla dosahovat asi do výšky 3/4 hrnku. Krok 4: Vaříme 30 minut bez odklápění pokličky.

Rohlíky nakrájíme na malé kostky a dáme do mísy. Vejce rozklepneme, žloutky přidáme k rohlíkům a bílky zvlášť do mísy, z těch vyšleháme sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
K rohlíkům a žloutkům přidáme sůl, mléko, mouku, sníh a zamícháme.
Hrníčky vymažeme olejem, naplníme směsí do 3/4 výšky, dáme do hrnce s vroucí vodou a přiklopíme pokličkou. Voda v hrnci by měla dosahovat asi do výšky 3/4 hrnku.
Vaříme 30 minut bez odklápění pokličky.

TIP: Co podávat ke knedlíkům

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (183× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrníčkové knedlíky 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rEkK

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Houskové knedlíky v hrníčkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hrníčkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka

Hrníčkové knedlíky s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jirka Kotous 35 min

Hrnkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

meya.z 45 min

Knedlíky z hrnečku Videorecept

Knedlíky z hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verunka.jaskova 45 min

Zobrazit více

Koláč paní přednostové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kralicek 40 min

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kralicek 45 min

Čokoládové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kralicek 30 min

Pizza prosciutto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kralicek 30 min

Osvěžující ovocný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kralicek

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Knedlíky

Hrníčkové recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Hrníčkové knedlíky 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rEkK

Náhodný recept

Perníkové svícínky (nejen pro zizalu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 22 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 23 hodinami

Barbecue kuře

Přidáno před 23 hodinami

Plněné burgery

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Makyna.999 14. 2. 2021 12:05

Vyzkoušíno, uvařeno. Moc dobré.... stejné dělala moje babička.

avgbs7 8. 5. 2014 09:48

je to dobrý a rychlý recept ale chybí v něm mouka, my si ho daly s májovkovou omáčkou a bylo to sopr

Bohuna 2. 5. 2014 06:50

Vařím je už celá léta, vynikající a netrvají dlouho. Hrnečky vymazávám sádlem. Dobrou chuť všem!

prof.lub 29. 12. 2013 13:15

Ahoj,právě se na ně chystám,budou s červeným zelím a uzeným kuřátkem.Dávám bodík a ještě něco navíc.www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/video/

lš14 26. 12. 2012 15:09

Koubkova 28. 1. 2012 17:31

A co kdyby se uvařily jen tak v ubrousku

Bahula 28. 1. 2012 17:29

Knedlíky byly výborné

Bahula přidala novou fotografii! 28. 1. 2012 16:27

petrzelka 14. 1. 2012 14:49

Přesně takovéhle knedlíky dělá moje švagrinka Alenka,mám odzkoušené,posílám bod a fotku.Napřed jsem z toho měla trochu obavy,ale je to fakt jednoduché,nic na tom není a jsou výborné