Houskové knedlíky v hrníčkách

toprecepty.cz Kuchař:

Přílohy 3 názory

32

Suroviny

6 housek
50 g másla
2 vejce
300 ml mléka
80 g hrubé mouky
sůl
máslo na vymazání hrníčků
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Housky pokrájené na drobné kostičky, zvlhčíme mlékem s rozkvedlaným žloutkem, solí a rozehřátým máslem, lehce promícháme a necháme prosáknout. Do housek vmícháme polovinu dávky mouky, tuhý sníh z bílků a zbytek mouky.

  2. Těsto vložíme do čtyř 1/4 litrových hrníčků dobře vymaštěných na dně i po stranách rozehřátým máslem, vložíme je do hrnce s vařící vodou a přiklopíme pokličkou tak velkou, aby pokryla všechny hrníčky. Hrnec přiklopíme také pokličkou a vaříme asi 35 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houskové knedlíky v hrníčkách

  • dynysek dynysek

    kurkumino:

    Odpovědět

  • kurkumino kurkumino(neregistrovaný)

    No a jak je pak vyndat z hrnečků?

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Tak, aby tady tomu receptu bez fotečky nebylo smutno, tak jsem je uvařila. Jsou podobné těm mým v hrníčcích a taky moc dobré. Ke znojemskému guláši byly vynikající.;-) Dávám plusík!:-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo