Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 026 kJ / 1 679 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,19 g |
Tuky | 132,43 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 793 mg |
Sodík | 1,26 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 18,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso, česnek, špek a housku protáhnu mlýnkem na maso (nemusíte, stačí vše pokrájet nadrobno, ale je to lepší).
Krok 2: Housku jsme předem namočili v mléce a poté lehce vymačkali. Cibuli a pórek pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Do mleté směsi přidáme cibuli a pórek, koření, solamyl, Solčanku, sůl, vajíčka a strouhanku (dle potřeby) - vše rukou dobře promícháme a dáme do formy z domácí pekárny (háky máme vyndané!). Mokrou rukou povrch ještě uhladíme.
Krok 4: Zapneme program č.12 - pečení a kůrka střední. Program pečení je jednu hodinu. Po hodince tento program ještě zapneme znovu a sekanou ještě pečeme dalších 15-20 minut.
Zveřejněno 6. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná od Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JlAJ
Moje poznámka
Sekaná od Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JlAJ
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 8 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 22 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 23 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 8 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 9 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 11 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 11 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 12 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 12 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 13 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 15 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 15 hodinami
Tématické fráze:
bucifousek.webgarden.cz,
sekaná z domácí pekárny 500g,
bucifousek,
sekaná,
recepty od jitky,
jitka pečení,
sekana 500g,
všechno co mam rada-sekaná recept,
kuchařka andromeda 23,
sekaná z domácí pekárny,
sekaná foto,
prima sekaná,
sekaná 500g recept,
sekaná s dijonskou hořčicí,
bucifousek recepty,
všechno co mám ráda recepty sekaná,
vsechno co mám ráda domácí sekaná,
kruti sekana z čeho se mele,
sekaná v domácí pekárně,
prava sekana
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
cibule,
pórek,
houska,
mléko,
solamyl,
špek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
strouhanka,
solčanka,
sůl
Komentáře (13)
Za sekanou ti dávám 3.bod