Tlačenka s vejci a uzeninou

Ivace64 Kuchařka:

Studená kuchyně 15 názorů

57

Suroviny

5 vajec uvařených natvrdo
200 g salámu (dietní, gothaj)
4 sterilované okurky
1 cibule
1 sklenička Moravanky
100 g majonézy
sůl
pepř
trochu hořčice
250 ml láku ze sterilovaných okurek
4 lžíce želatiny na vaječnou tlačenku
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Salám a okurky nahrubo nastrouháme, přidáme zeleninu z Moravanky (větší kousky překrojíme) a najemno nakrájenou cibuli. Přimícháme majonézu, osolíme, opepříme a ochutíme trochou hořčice.

  2. Nakonec přidáme pokrájená, natvrdo uvařená vejce. Lák z okurek zahřejeme, přimícháme želatinu. Při její přípravě postupujeme podle návodu, promícháme se směsí. Nalijeme do srnčího hřbetu a necháme ztuhnout do druhého dne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tlačenka s vejci a uzeninou

  • hemriettas hemriettas

    Povedla se a moc nám chutná :-K

    Odpovědět

  • cumacekvendelin cumacekvendelin

    pcamaro: áno!!!:-*

    Odpovědět

  • kutil25 kutil25

    výborná pochoutka<3

    Odpovědět

  • elunda elunda

    pcamaro: Nechápu v čem je problém!? Salám je uzenina(slovensky myslím údenina), tak název je podle mě v pořádku.
    Já sice dělám trochu jinak, ale to je jiná věc.;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    pcamaro: V čem je název zavádějící? Co je tedy dle vás dietní salám nebo gothaj? Do jaké kategorie ho dáte? Do cukroví, nebo kam? Definujte. A co je dle vás uzenina? Kam tedy zařadíte Gothaj? Bacha nemluvíme o kvalitě dnešních uzenin, ale obecně. Kam tedy zařadíte Gothaj nebo dietní salám?

    Odpovědět

  • pcamaro pcamaro

    mäkká salama, neudena, aj Gothaj, nič proti receptu, aj ho vyskusam, len nazov je zavadzajuci - nakoniec mozem si tam dat napriklad vyudenu klobasku namiesto salamy. Autorke posielam :-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    pcamaro: a podle vás to je co? Definujte :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • pcamaro pcamaro

    dietna saláma je uzenina?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    pcamaro: 2. řádek Surovin ;-);-)

    Odpovědět

  • pcamaro pcamaro

    kde je prosím aká uzenina?

    Odpovědět

  • boruvka.23 boruvka.23

    Dělavam ji už dlouha leta je vinikajici jen ja ji mam žlutou ;-)

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3krasna fotecka:-K:yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Ano, nové jméno pro starou dobrou vaječnou tlačenku :yes:

    Odpovědět

  • gogyna gogyna

    skvělé :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo