Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tlačenka s vejci a uzeninou

Name: Tlačenka s vejci a uzeninou
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec uvařených natvrdo; 200 g salámu (dietní, gothaj); 4 sterilované okurky; 1 cibule; 1 sklenička Moravanky; 100 g majonézy; sůl; pepř; trochu hořčice; 250 ml láku ze sterilovaných okurek; 4 lžíce želatiny na vaječnou tlačenku

Ivace64

15 názorů

6. 11. 2016 21:52

Nutriční hodnoty

Energie	7 549 kJ / 1 804 kcal
Bílkoviny	98,38 g
Tuky	142,17 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	4,62 g
Sůl	11,05 g
Sacharidy	27,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salám a okurky nahrubo nastrouháme, přidáme zeleninu z Moravanky (větší kousky překrojíme) a najemno nakrájenou cibuli. Přimícháme majonézu, osolíme, opepříme a ochutíme trochou hořčice.
Nakonec přidáme pokrájená, natvrdo uvařená vejce. Lák z okurek zahřejeme, přimícháme želatinu. Při její přípravě postupujeme podle návodu, promícháme se směsí. Nalijeme do srnčího hřbetu a necháme ztuhnout do druhého dne.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Moje vaječná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 30 min

Mozaiková tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jirkafil 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Výlet do středověku: Koláčky s houbovou náplní podle 600 let starého receptu jsou překvapivě vláčné a nadýchané

4 foto Hodnocení 25x

4 druhy polévek z lesních hub: Kulajdu, falešnou dršťkovou nebo bramboračku si zamilujete

Užijte si babí léto v kuchyni. Tyhle vychytávky vám ho zpříjemní

Komentáře

hemriettas

29. 3. 2017 10:53

Povedla se a moc nám chutná

cumacekvendelin

2. 2. 2017 02:31

pcamaro: áno!!!

kutil25

17. 1. 2017 20:47

výborná pochoutka

elunda

30. 11. 2016 19:00

pcamaro: Nechápu v čem je problém!? Salám je uzenina(slovensky myslím údenina), tak název je podle mě v pořádku.
Já sice dělám trochu jinak, ale to je jiná věc.

spagetka

14. 11. 2016 13:41

pcamaro: V čem je název zavádějící? Co je tedy dle vás dietní salám nebo gothaj? Do jaké kategorie ho dáte? Do cukroví, nebo kam? Definujte. A co je dle vás uzenina? Kam tedy zařadíte Gothaj? Bacha nemluvíme o kvalitě dnešních uzenin, ale obecně. Kam tedy zařadíte Gothaj nebo dietní salám?

pcamaro

14. 11. 2016 13:36

mäkká salama, neudena, aj Gothaj, nič proti receptu, aj ho vyskusam, len nazov je zavadzajuci - nakoniec mozem si tam dat napriklad vyudenu klobasku namiesto salamy. Autorke posielam