Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 376 kJ / 1 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,41 g |
| Tuky | 41,49 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 597 mg |
| Sodík | 4,63 g |
| Sůl | 11,29 g |
| Sacharidy | 167,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme.
Necháme v chladu odpočinout do druhého dne, potom je ve slané vodě uvaříme do měkka. Krok 2: Zatímco se ravioli vaří, připravíme si omáčku:
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme hříbky, osolíme, okmínujeme, opepříme a podusíme.
Když jsou houby měkké, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali lžičku mouky, a za stálého míchání chvilku povaříme.
Hotové ravioli rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Necháme v chladu odpočinout do druhého dne, potom je ve slané vodě uvaříme do měkka. Krok 2: Zatímco se ravioli vaří, připravíme si omáčku:
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme hříbky, osolíme, okmínujeme, opepříme a podusíme.
Když jsou houby měkké, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali lžičku mouky, a za stálého míchání chvilku povaříme.
Hotové ravioli rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olomoucké ravioli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0XV
Moje poznámka
Olomoucké ravioli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0XV
Nejnovější recepty
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 4 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 6 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 6 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 4 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 4 hodinami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 4 hodinami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 5 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 5 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 5 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 6 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 7 hodinami
Tématické fráze:
ravioli,
sirečky,
recepty těstoviny,
sireček,
olomoucké těsto,
ravioli recept,
pomazánka z olomouckých tvarůžků prostřeno,
recepty na suschi,
pomazánka ze sirečků,
babicovy dobroty tvarůžky,
taštičky z nudlového těsta,
recept na ravioli,
olomoucké tvarůžky,
recept na sirecky,
pomazánky recepty olomoucké sirečky,
tvaruzky babicovy dobroty,
plněné taštičky z nudlového těsta,
recepty ravioli,
recept ravioli,
mleté maso s tvarůžkami
Suroviny:
sýr tvarůžky kulaté,
mouka polohrubá,
vejce,
houby,
smetana,
cibule,
olej,
sůl,
pepř,
kmín celý
Komentáře (2)