Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 142 kJ / 1 946 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,36 g |
Tuky | 20,12 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 209 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 366,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky dáme 1 vejce a špetku soli a s vlažnou vodou vypracujeme měkké nudlové těsto. Tence vyválíme a nakrájíme na malé čtverce.
Krok 2: Ty potřeme bílkem a na polovinu klademe lžičku nádivky, čtverce přehneme, okraj dobře přitiskneme prstem, aby taštička dobře držela, a ořízneme je rádýlkem, aby okraj byl vzhledný.
Krok 3: Chceme-li drobné ravioli, krájíme čtverce menší, na ně klademe malý kousek nádivky, zarolujeme a konce spojíme do kroužku. Plněné ravioli vkládáme do vařící slané vody.
Krok 4: Když vyplavou na povrch, povaříme je ještě 3-5 minut (na kousku zkusíme, je-li provařený), pak vyjmeme, necháme na sítu odkapat. Podáváme polité máslem a posypané strouhaným parmezánem.
Krok 5: Nádivka: Zbytky umleté pečeně smícháme s jemně nastrouhaným parmazánem a vegetou a spojíme vejcem. Podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italské ravioli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9L8
Moje poznámka
Italské ravioli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9L8
Nejnovější recepty
Boloňské ragú s těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 7 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 8 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Metyja
Neregistrovaný před 45 minutami
Ořechovo-broskvové řezy
Neregistrovaný před 49 minutami
Listové řezy s drobenkou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kuřecí vývar z PH
Neregistrovaný před 1 hodinou
Dietní lečo s míchaným vejcem
Neregistrovaný před 1 hodinou
Slané muffiny
Neregistrovaný před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 1 hodinou
Borůvkový koláč
Neregistrovaný před 1 hodinou
Qurrito - podle sebe, ne jako z KFC
Neregistrovaný před 1 hodinou
Tématické fráze:
těsto na ravioli,
ravioli,
recept na plněné italské těstoviny,
ravioli recept,
plněné italské těstoviny,
ravioli recepty,
houbové ravioly,
těsto na italské těstoviny,
domácí italské těstoviny,
testo na ravioly,
omacka na ravioli,
italské těstoviny recept,
recept na ravioli,
italské těstoviny recepty,
italské recepty,
recept ravioli,
houbove ravioli,
italske plnene testoviny,
ravioli těsto,
plněné ravioli
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
sůl,
máslo,
sýr parmazán strouhaný,
maso pečené
Komentáře (3)