Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 142 kJ / 1 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,36 g |
| Tuky | 20,12 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 366,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky dáme 1 vejce a špetku soli a s vlažnou vodou vypracujeme měkké nudlové těsto. Tence vyválíme a nakrájíme na malé čtverce.
Krok 2: Ty potřeme bílkem a na polovinu klademe lžičku nádivky, čtverce přehneme, okraj dobře přitiskneme prstem, aby taštička dobře držela, a ořízneme je rádýlkem, aby okraj byl vzhledný.
Krok 3: Chceme-li drobné ravioli, krájíme čtverce menší, na ně klademe malý kousek nádivky, zarolujeme a konce spojíme do kroužku. Plněné ravioli vkládáme do vařící slané vody.
Krok 4: Když vyplavou na povrch, povaříme je ještě 3-5 minut (na kousku zkusíme, je-li provařený), pak vyjmeme, necháme na sítu odkapat. Podáváme polité máslem a posypané strouhaným parmezánem.
Krok 5: Nádivka: Zbytky umleté pečeně smícháme s jemně nastrouhaným parmazánem a vegetou a spojíme vejcem. Podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italské ravioli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9L8
Moje poznámka
Italské ravioli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9L8
Nejnovější recepty
Africké zelí
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší
Přidáno před 1 hodinou
Kolínka se smetanou a parmazánem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem
Přidáno před 3 hodinami
Slané palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Diabetická pizza bez mouky s cottagem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 6 minutami
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 27 minutami
Římské placičky s pomazánkou z bílé ředkve
Andrea1 před 29 minutami
Koblížky z trouby
PetraMalo před 46 minutami
Perníčky měkké jak obláčky
Hedvika04 před 1 hodinou
Vepřový bůček pečený v zelí
magdalenka před 1 hodinou
Buchta s chutí koláče
DitaB před 1 hodinou
Koka sušenky
Nemcova před 3 hodinami
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Saratice před 3 hodinami
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
[email protected] před 3 hodinami
Tématické fráze:
těsto na ravioli,
ravioli,
recept na plněné italské těstoviny,
ravioli recept,
plněné italské těstoviny,
ravioli recepty,
houbové ravioly,
těsto na italské těstoviny,
domácí italské těstoviny,
testo na ravioly,
omacka na ravioli,
italské těstoviny recept,
recept na ravioli,
italské těstoviny recepty,
italské recepty,
recept ravioli,
houbove ravioli,
italske plnene testoviny,
ravioli těsto,
plněné ravioli
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
sůl,
máslo,
sýr parmazán strouhaný,
maso pečené
Komentáře (4)