Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 023 kJ / 1 679 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,26 g |
Tuky | 103,56 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 368 mg |
Sodík | 3,50 g |
Sůl | 8,20 g |
Sacharidy | 73,65 g |
Postup přípravy
Z loveckého salámu ukrojíme dva silnější delší špalíčky do náplně a zbytek nakrájíme na velice drobné kostičky.
Slaninu nakrájíme na menší kostičky a na suché pánvi vyškvaříme dozlatova. Krok 2: Mleté maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli, lovecký salám, vyškvařenou slaninku, posekané bylinky a koření Hungária.
Zakápneme chilli omáčkou, přidáme mléko, solamyl a vše důkladně promícháme a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Krok 3: Zapneme troubu na rozehřátí.
Po odpočinutí ze směsi vytvarujeme placku, na kterou položíme špalíčky loveckého salámu a pro barevnost plátky červené papriky, vytvarujeme “šišku“, kterou přeneseme do pekáčku, nejlépe na pečící papír.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na nejvyšším stupni 10 minut.
Poté výkon trouby ubereme na polovinu a za občasného přelití fašírky výpekem dopékáme 15-20 minut.
Po upečení krájíme na širší plátky a podáváme se šťouchanými brambory a cibulkou, kterou jsme si osmažili na tuku po vyškvařené slanince.
Zveřejněno 14. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní "lovecká" fašírka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lnzw
Moje poznámka
Pikantní "lovecká" fašírka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lnzw
Nejnovější recepty
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno před 13 hodinami
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 3 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 4 hodinami
Bratislavská buchta
Wikki před 5 hodinami
Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)
Verca_recepty před 6 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
Sarinkad před 7 hodinami
Celestýnské nudle
Kajkajak před 7 hodinami
Kefírové čokoládové řezy
jjj82 před 9 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 9 hodinami
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Terina309 před 10 hodinami
Tématické fráze:
lovecka omacka,
fasirka recept,
fašírka,
fašírka z pekáčku z mletého masa,
co je fašírka,
lovecká sekaná,
lovecká omáčka top recepty,
lovecká omáčka recept,
recepty z loveckého salámu,
játra hungaria,
lovecká trouba,
srnčí fašírka,
recept na fasirku,
co jsou to fašírky,
lovecká sekaná recept,
recept na loveckou omáčku,
vepřové nudličky,
fašírka z trouby,
lovecká játra,
lovecký salám v receptech
Suroviny:
maso vepřové mleté,
salám lovecký,
slanina uzená,
mléko kondenzované neslazené,
koření hungaria,
omáčka chilli sladká,
solamyl,
bylinky,
cibule,
paprika čerstvá červená
Komentáře (27)
Dovedu se vžít do Tvé kůže a ten pocit za hezky navařené a načančané jídlo znám
p.s. taky mam slabost pro placaty salamek lovecky