Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ozdoby z čokoládové polevy

Na dort, pohár nebo na krémové řezy, na vše tohle můžete vyrobit čokoládové ozdoby. K jejich přípravě vám bude stačit čokoládová poleva, šikovná ruka a plocha, na kterou budete ozdoby kreslit. Fantazii se meze nekladou.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby chlazení

15 min (15 min příprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na vál položíme pečicí papír, vyrovnáváme ho a zároveň ho špendlíky připínáme v k válu. Plocha by měla být rovná, aby ozdoby nebyly pokřivené. Krok 2: Sáček s polevou vložíme do horké vody a necháme asi 5 minut rozpouštět. Krok 3: Když je poleva v sáčku měkká, vyndáme sáček, odstřihneme malinký růžek a vytvoříme dírku, kterou vytlačujeme na papír čokoládu a tvoříme různé tvary. Krok 4: Ozdoby necháme v chladu ztuhnout, potom je jemně nožem podebereme od papíru a použijeme na zdobení pohárů nebo moučníků.

Zveřejněno 6. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z čokoládové polevy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQMQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z čokoládové polevy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQMQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ťinťili Vanťili 18. 8. 2015 07:18
Lucie: Lucko,už jsi dělala s čokoládou???Až vyzkoušíš první filigránky tak nám to představ.Rádi se pokocháme tvým uměním :-D

Lucie : Tak to raději nezkoušej :-O Barvy na sklo jsou chemické a musela bys tubu vymýt jedině nějakým rozpouštědlem = další chemie -fuj:-S Za pár korun koupíš jednorázové sáčky s tenkou trubičkou, můžou se použít na perníčky nebo právě na čokoládu ;-)

Luciie.D@seznam.czMoc dobrý nápad, jen mě ještě napadlo, aby se lépe čokoládové ozdoby vyráběly, přelít rozpuštěnou čokoládu do prázdné vymyté tuby od barev na sklo.Lépe se to pak tvoří.:-)

nevadi kdyz to udelam z rozpustene cokolady na vareni? tak rychle tuhne

hmm,krásné filigránky...:yes::yes:

Jani,klobouk dolů,je to super.:yes::yes::yes:Bodík přidám

Papriko, také mám schované ty plastové formičky :-)...až nakonec jsem si a ně vzpomněla a dva druhy mne motivovaly tady..ale nemám ještě ten cvik a hlavně klidnou ruku :-)..mám i číselné, přece jen čísla bych asi tak dokonale neudělala rukou..

Já mám schované i dětské adventní kalendáře (jen 2 nejhezčí), jak jsou v tom ty čokoládové bonbonky v okýnkách s číslicemi. Tam se to dá taky nalít.;-) A jednou kluci dostali čokoládové medvídky v těchto plastových formičkách, tak už jsem jim je několikrát "dodělávala" ... a taky prodávají (myslím i v kauflandu) takové drahé lístečky z čokolády a ty jsou v tmavých plastových formičkách ... všechno to mám schované a v případě potřeby vyndám a leju do toho tuto polevu. Výsledek je vždy zaručen. ;-)

Holky dík :-) Papriko, já koukám na tvé zdobené perníčky a fakt krása. Netušila jsem, že to tady už je. Ve zdobení nic takového nebylo a tak mne napadlo, že by tu mohla některá šikulka hledat inspiraci. Já se o tom dozvěděla teprve nedávno a dosud jsem sháněla na dorty čokoládové doplňky v cukrárně. Dají se koupit různé ozdoby, které se pak vylupují z měkkých plastových forem, ale někdy se při vylupování lámou. Líbí se mi např. různé vějířky, půlměsíčky a jiné, které se vkládají na dort za nebo mezi krémové ozdoby na dortu, čísla k narozeninám, nebo psané doplňky. Tentokrát si je mohu zhotovit sama a proto jsem to tu dala jako návod :-)

Pipre - používám stejnou polevu (ráda kombinuju bílou a extra tmavou;-)) a jsem s ní moc spokojená. Já z toho také dělám písmenka, čískovky, autíčka, zvířátka ... prostě věci na dětské dorty. Místo pečícího papíru lze použít také alobal nebo teflonovou podložku na pečení. ;-) +:yes:
Také s touto polevou zdobím perníčky http://www.toprecepty.cz/recept/3092-pernicky-zdob..., chutná nám to víc než s cukrovou polevou.

:-8 Jani, nádhera!:yes::yes:+
Jednou jsme měli oslavu i s grilovačkou, jako zákusek poháry se šlehačkou a tak jsem každém účastníkovi na ozdobu (zapíchnout do šlehajdy) takhle udělala jeho monogram.....a zas to bylo něco jiného a legrace k tomu:-))

Přesně, tady jde o ten nápad:-D. Takže si ukládám a určitě brzy využiju, v září a říjnu nás čeká několik oslav:-)). Díky!

Patricie, mně tentokrát úplně nápady chyběly. Tak jsem si vzpomněla, že jsem někde podobné viděla, moje fantazie byla ale úplně jinde :-) Chtěla jsem to jen vyzkoušet a ono z toho něco i vyšlo :-) Dala jsem to tu proto, že jsou tu určitě šikulky a mohou to použít podle vlastní fantazie. V cukrárně jsou ozdoby z čokolády drahé.

Jani, ale tyhle jsou moc pěkné, máš širší repertoár než já, já jsem naposledy skončila u takových vějířků a nevpotila jsem jiný tvar:-))

Jo,jo Vánoce tu budou co by dup. Pipre, to je fakt dobrej nápad i na čokoládu na vánoce a vypadá to tak jako svátečně a čokolády můžou být různé,oříšková,bílá atd. a na misce to bude hezký:-!Máš úplně stejný skleněný tác jako já. Dávám ti boda za nápad:yes:

Tématické fráze:
cokoladove ozdoby na dort, čokoládové ozdoby na dorty, jak dělat ozdoby na dort z čokolády, čokoládové polevy, vyroba čokoladovych ozdob, ozdoby na dort z čokolády, čokoladove zdobeni, jak ozdobit cokoladovy dort, cokoladova poleva, ozdoby na dorty z čokolády, jak ozdobit dort čokoládou, cokoladova ozdoba na dort, vyroba cokoladove polevy, ozdoby na dorty, jak udělat čokoládové ozdoby na dort, ozdoby z čokolády na dort, zdobeni dortu cokoladou, cokoladove ozdoby na dort navod, návod na zdobení perníčků, jak vyrobit čokoládové ozdoby na dort

Suroviny:
poleva cukrářská

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu