Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně

Zbyl vám knedlík od oběda a nevíte co s ním? Připravte z něj výborný a rychlý oběd nebo večeři. Opečený s vejci, uzeným bokem a cibulkou rozhodně zasytí a dobře si pochutnáte. Podáváme s kyselou okurkou nebo salátem.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 425 kJ /
1 775 kcal
Bílkoviny117,76 g
Tuky135,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 2,68 g
Sodík 2,73 g
Sůl6,10 g
Sacharidy19,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Knedlíky nakrájíme na kousky velikosti sousta, uzený bok na středně velké kostičky a oloupanou cibuli na tenké proužky (cibuli na čtvrtiny a poté na slabší proužky). Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme sádlo a kousky knedlíků opečeme dozlatova a dokřupava. Krok 3: Na vedlejší plotýnce opečeme uzený bůček s cibulí dohněda a vše smícháme. Krok 4: Vejce rozklepneme do samostané misky. Vlijeme do středu pánve k horkým knedlíkům, cibuli a uzenému boku. Krok 5: Promícháváme nejdříve bílek tak, aby se spojil se surovinami v pánvi. Krok 6: Po ztuhnutí bílku rychle vmícháme žloutek a pánev odstavíme z plotýnky. Krok 7: Osolíme, opepříme a ihned horké servírujeme s kyselou okurkou nebo sladkokysele ochuceným hlávkovým salátem.

TIP: Jak na knedlíky s vajíčkem

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PgMz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PgMz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Elina 15. 10. 2016 07:39
Miluji knedlíky s vejci a toto rozhodně vyzkouším<3:yes::yes::yes:

Kykydee 14. 10. 2012 11:46
Knedlíky s vajíčky milujeme. Děláme je když zbydou knedle, ale rozklepnout do nich 10 vajec? To srdce zabolí, při dnešní drahotě. Recept je úžasný a přidávám bodíček:yes::-8

nofrona 1. 6. 2012 11:39
:-p:yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 1. 6. 2012 06:44
yanull: Souhlasím, vyuzený špek dodá tomuto jídlu báječnou chuť:-p a posílám 10. bod:yes:

jan.alois jan.alois 1. 6. 2012 06:28
Taky je mám moc rád ,ale dát sem knedle s vejci by mně teda ani ve snu nenapadlo. :-D

zizala zizala moderátorka 1. 6. 2012 06:27
:-O Tak jsem při čtení Tvého receptu zjistila, že jsem to vařila dosud špatně ;-):-)) Tvůj postup si tisknu a určitě vyzkouším, líbí se mi ty žloutky na samý závěr :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 6. 2012 06:03
S tím žloutkem ke konci dělávám i při obyčejné smaženici.Je to i pro oko pohlednější:-)Takto připravené knedlíky ve vajíčku bývají i u nás už"moře"let,ale poslední 3 měsíce nebyly:-SDíky za připomenutí:-p+8:yes:

maris maris 1. 6. 2012 05:42
Taky doma dělám, já ale to všechno smažím na jedné pánvičce - dohromady a nakonec dám celá vajíčka, která nechám srazit.
Dřív byly knedlíky s vajíčkem na jídelní lístku skoro v každé hospodě, restauraci, tak se k tomu zase vrací a věřím, že je to brzy vyprodané.:-)

pipre pipre 1. 6. 2012 05:24
Také jsem dělala párkrát s uzeným masem, ale většinou ho nemám, když třeba zbude knedlík a tak ho osmažím jen s vajíčkem nebo i s nějakou uzeninou:-) Je to rychlovka a moc dobrá:yes::yes::yes:

Ivana Ch 1. 6. 2012 04:57
Takhle je znám už dětství, dělávala je tak moje maminka, to už je ale hodně dávno. Jakýkoliv zeleninový salát k tomu.:-p:-p:yes:

yanull yanull 1. 6. 2012 01:08
Eliza: Eli :-K, při cenách vajec se divím, že "jen" za 70 Kč ;-), na tomto menu si založil jeden Čech byznys v Americe, uvařil houskové knedlíky, které opekl a spojil s vajíčky a oči jako puky měli Amíci, nevěda ani, co to mají za dobrotu v dlaních, místo hamburgeru a Tobě za krásný recept a moji oblíbenou krmi posílám 4. bodík :yes:;-):-p:-K
P.S. Já jako základ na osmažení k sádlu přidávám voňavý vyuzený špek a to také velká dobrota jest :-p:-)

Linda 31. 5. 2012 21:03
Tak takhle dělám knedlíky s vajíčky (a něčím uzeným) už pár desítek let.

ZuzkaMladkova 31. 5. 2012 20:44
:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 31. 5. 2012 20:13
Super;-);-);-):-K

Eliza Eliza 31. 5. 2012 19:44
BILKOVAI: V Praze se podobný recept začal objevovat coby hit v denních meníčkách různých restaurací, ale pod 70,-Kč nejde, naopak. A má úspěch, je vyprodaný...

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedlik s vajíčkem, knedlík s vajíčkem recept, knedla s vajíčkem, knedlíky s vajíčkem, houskový knedlík s vajíčkem, knedlíky s vajíčkem recept, knedle s vajíčkem, knedlíky s vajíčky, recepty na knedlíky s vajíčkem, recept knedlík s vajíčkem, knedlíky s vajíčkem videorecept, recept na knedlíky s vajíčkem, když zbude knedlik, houskové knedlíky s vajíčkem, knedlík s vajíčkem a uzeným, knedlíky z vajíčkem, knedlíky s vajíčkem a uzenym, knedlíky s vajíčkem na slaniné, richli obed, recept knedlíky s vajíčkem

Suroviny:
knedlík houskový, bok uzený, cibule, vejce, sádlo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu