Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuře pečené s jablky
Objevte lahodnou kombinaci šťavnatého kuřete a sladkokyselých jablek v našem receptu na kuře pečené s jablky. Tento pokrm spojuje křehké maso s jemnou ovocnou chutí, doplněnou aromatickými bylinkami a kořením.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 097 kJ / 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,68 g |
| Tuky | 65,67 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 80,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme a rozkrojíme na osminky zbavené jadřinců (nejlépe nejdříve na čtvrtinku, vyříznout jadérka a pak na osminku). Česnek oloupeme a utřeme se solí. Špek nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme majoránkou - nešetříme. Poté dovnitř dáme několik plátků špeku. Celý vnitřek naplníme nakrájenými jablíčky - nemusíme je pěchovat úplně na těsno.
Krok 3: Do pekáče vložíme zbytek jablek, položíme na ně naplněné kuře. Poklademe kousky špeku - pokud nám nějaký zbyl, dáme ho i na jablka.
Krok 4: Pekáč podlijeme cca 1 dl vody a přikryjeme. Pak si vybereme možnou dobu tepelné úpravy, buď rychlejší pečení při vyšší teplotě a nebo delší pomalé pečení.
Krok 5: Pro pomalé pečení vložíme do trouby rozehřáté na necelých 100 °C a kuře pak necháme prohřívat pět hodin.
Krok 6: Po uplynutí této doby teplotu zvýšíme na 180 °C a kuře dopečeme tak, aby mělo křupavou kůrku - když nám začne zlatavět, je dobré ho polévat výpekem. Tato verze je výrazně šťavnatější a maso doslovně odpadává od kostí a rozplývá se na jazyku.
Krok 7: Tento proces je možno zkrátit a kuře péci rovnou na 170-180 °C. V takovém případě ho nejdřív půl hodiny stejně pečeme přikryté.
Krok 8: Vhodnou přílohou je brambor, rýže nebo pečivo a samozřejmě k tomu i upečená jablíčka (či spíše vzniklé skoro pyré).
Zveřejněno 27. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pečené s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/139P
Moje poznámka
Kuře pečené s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/139P
Nejnovější recepty
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Papriky plněné lečem
Přidáno před 3 hodinami
Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Mirabelková marmeláda
Přidáno před 19 hodinami
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno 11. 8. 2025 09:42:43
Borůvková snídaně
Přidáno 11. 8. 2025 09:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Dagmarak před 31 minutami
Hořčicové brambory
Entony před 1 hodinou
Žebírka BBQ
dastymisa před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Klivan před 13 hodinami
Smažené cukety
Tajemnost před 16 hodinami
Zelené fazolky na slanince
cherst před 16 hodinami
Houbová smaženice
Sam.79 před 16 hodinami
Osvěžující melounové smoothie
Valis před 17 hodinami
Drobenkový koláč
Popelkaa před 17 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře s jablky,
kuře s jablky,
kure na jablkach,
kuře s jablkem,
kuře pečené s jablky,
kuře pečené s jablky,
pečené kuře na jablkách,
pečení s jablky,
pečene kuřeci maso s jablky,
pečené maso s jablky,
pečene kuře s jablkem,
recept kuře s jablky,
pečené kuře,
kuře s jablky,
recepty pečené kuře s jablky,
kuře na kari s jablky,
recept pečené kuře s jablky,
kuře sjablky,
kuře plněné jablky,
kuře s česnekem a jablky
Suroviny:
kuře,
jablko,
česnek,
špek,
majoránka,
sůl
Komentáře (22)
Teď hledím,jestli jsem se před tím nedívala špatně