Krémová mangoldová polévka

Name: Krémová mangoldová polévka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mangoldu; 300 ml vody; 50 g másla; 2 lžíce hladké mouky; 400 ml mléka; 1 zakysaná smetana; 2 vejce; trocha soli a pepře; 1 kostka zeleninového bujonu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

micheele

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Krémová mangoldová polévka, Krémová mangoldová polévka — Krémová mangoldová polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

300 g 300 g mangoldu

300 ml 300 ml vody

50 g 50 g másla

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

400 ml 400 ml mléka

1 1 zakysaná smetana

2 2 vejce

trocha trocha soli a pepře

1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 311 kJ / 1 030 kcal
Bílkoviny	45,62 g
Tuky	65,23 g
Vláknina	10,38 g
Cholesterol	670 mg
Sodík	968 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	60,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy mangoltu zbavíme tužších středů, přelijeme je vroucí vodou, přidáme bujon a krátce povaříme. Krok 2: Připravíme jíšku z másla a hladké mouky, vlijeme mléko a uvaříme bešamel. Smícháme ho s povařeným mangoldem. Krok 3: Přidáme kelímek zakysané smetany a polévku rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme solí a nejlépe čerstvě namletým pepřem. Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce.

Listy mangoltu zbavíme tužších středů, přelijeme je vroucí vodou, přidáme bujon a krátce povaříme.
Připravíme jíšku z másla a hladké mouky, vlijeme mléko a uvaříme bešamel. Smícháme ho s povařeným mangoldem.
Přidáme kelímek zakysané smetany a polévku rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme solí a nejlépe čerstvě namletým pepřem. Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová mangoldová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n605

Krémová mangoldová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Mangoldová polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Krémová mangoldová polévka s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 40 min

Mangoldová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Mangoldová polévka s kadeřávkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 30 min

Mangoldová polévka s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 50 min

Zobrazit více

Sýrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

micheele 25 min

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

micheele 50 min

Špagety s uzeným masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

micheele 20 min

Grilované plněné vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

micheele 20 min

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

micheele 25 min

Bramboračka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

micheele 75 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Krémová mangoldová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n605

Náhodný recept

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 28 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 3 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 4 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 5 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 5 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Bibinka přidala nové fotografie! 18. 1. 2013 15:12

micheele 7. 12. 2012 17:56

Moc děkuji Bibinko a posílám pozdrav. Užij si svátky.

Bibinka 22. 11. 2012 21:22

Micheel, každá polévečka se počítá a protože je máme rádi, a tahle tvoje vypadá dobře, tak ti s chutí dávám 1.bod

Přečtěte si

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 100×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa Hodnocení 2×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 46 minutami

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 2 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Konsel před 7 hodinami

Uzené pečené koleno

Vladka16 před 7 hodinami

Tématické fráze:
mangoldová polévka, mangoldová polévka recept, mangoldova kremova polévka, mangoldová polévka zakysaná, recepty s mangoltu, listy mangoltu

Suroviny:
mangold, voda, máslo, mouka hladká, mléko, smetana zakysaná, vejce, pepř, bujón zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 60 min

Rolády, řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA 105 min

Lehký jablkový koláč mouřenín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

apfele

Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Plněné žampiony Portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Krémová mangoldová polévka

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji