Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 528 kJ / 1 082 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,15 g |
Tuky | 16,09 g |
Vláknina | 59,25 g |
Cholesterol | 357 mg |
Sodík | 3,21 g |
Sůl | 7,93 g |
Sacharidy | 145,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny zbavíme listů a oloupeme tuhou slupku.
Krok 2: Brambory očistíme a také oloupeme.
Krok 3: Připravenou zeleninu nakrájíme na hrubo.
Krok 4: Uzené maso můžeme nakrájet velmi ostrým nožem na malé kousky nebo ho také nastrouháme.
Krok 5: Všechny suroviny dáme do větší misky a přidáme celé vejce, sůl, pepř a utřený česnek. Pořádně promícháme.
Krok 6: Na závěr zahustíme hladkou moukou. Do směsi můžeme přidat i čerstvě nasekané bylinky, na jaře např.: mladé lístky kopřivy. Kedlubňáčci tak budou pikantnější.
Krok 7: V pánvi rozehřejeme vrstvičku oleje (olej můžeme zaměnit sádlem) a lžící nabíráme směs kterou klademe do rozpáleného tuku. Ihned lehce rozplácneme.
Krok 8: Smažíme při mírné teplotě z obou ztran dozlatova.
Krok 9: Po usmažení placky klademe na talíř s ubrouskem který obsahuje přebytečný tuk.
Krok 10: Podáváme samotné, s tatarskou omáčkou nebo se syrovou zeleninou.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubňáčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLpQ
Moje poznámka
Kedlubňáčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLpQ
Nejnovější recepty
Rajčatový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno před 20 hodinami
Plněné papriky s rajskou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové placky s nivou
vanilj před 33 minutami
Koprová omáčka s vejci
Stepisek před 42 minutami
Jemný hermelínový salát se smetanou
Mmelinda před 1 hodinou
Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou
Ivet88 před 1 hodinou
Jemné kynuté tvarohové koláčky
Sramecek212 před 1 hodinou
Cuketový perník
Atrnkova@post.cz před 1 hodinou
Americké čokoládové cookies
Deskas13 před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Dagmarek před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
olca1983 před 3 hodinami
Bramboračka s čerstvými houbami
Standby před 3 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
brambory,
maso uzené,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (8)