Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JitkaR JitkaR

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 261 631 kJ /
1 735 629 kcal
Bílkoviny50 031,21 g
Tuky5 013,63 g
Vláknina15 034,69 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 10,83 g
Sůl1,84 g
Sacharidy365 079,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce vložím stehna nakrájenou zeleninu na kolečka a celer na kostičky. Valím asi 45 minut až 1 hodinu, pak stehna vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Pak zahustím moukou a vodou a dle chuti dochutíme. Krok 2: Suroviny na knedlíky dám do mísy z mléky a kvasnic udělám kvásek a přiliji do mísy, nechám vykynout asi 1 hodinu a pak udělám knedlíky a vařím 20 minut, v zácloně a ve vodní lázni.

Zveřejněno 14. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9xE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9xE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Remkova: Ona tam čerstvou zeleninu má taky, to nevidíte:-?
Podívejte se pořádně, na KNEDLÍKY 500 kg polohrubé mouky, taky dobrý, ale bod za to byl:-!

monika: Proč nepovedená?? Dneska jsem dělala hodně podobný oběd a nic nezbylo. Jen jsem dala čerstvou zeleninu a restovala ji na másle.

Vždyť to je svíčková z kuřete, ale hodně nepovedená:no:

Tady je tolik extra zajímavostí v nových receptech, že opravdu člověk zírá. Naštěstí už je konec honby bodů:yes::-D
A základem všeho je zde Vyhledávač:yes:

JitkaR: Ja som to fakt ešte nepočula, ale prečo, aký to má význam - to nejak v tom zavesíš, alebo?
(U nás zo starých záclon sa šijú sukne a závoje pre naše princezny...;-)

magdalenka:
v klasické zácloně co jsem měla dřív na oknech tak jsem si kousek odstříhla a v tom to opravdu vařím mám to od tchýně dělá to taky

To fakt varíš v záclone? V akej - takej syntetickej?:-O

Teď jsem to znovu četla a když opominu ostatní nesmysly, tak tomuhle opravdu nerozumím - knedl9k NEDÁM vykynout asi 1 hodinu :-O:-O:-O To se dělá jak? :-O:-D

x.XXX.x: díky za vysvětlení;-):-D:-D:-D

maris: v zácloně musí být 95% polyesteru a vzorek je nejlepší květinový. Na Valentýna srdíčka a na Vánoce zvonečky. Pokud se rozhodneš dělat tento knedl9k o Velikonocích, musí být vzorkem zajíc :-D:-D:-D

Záclona na vaření knedlíků musí být bavlněná nebo může v ní být i polyester ? Vzorek nerozhoduje ?

Ježíš, to je zase bomba recept! :-//:-D:-D

Sodovka:
Treba Jitka umyslne nerestuje na zadnem tuku a zamerne nepouziva ani smetanu, to mozna proto, aby bylo jidlo dietnejsi, takze ji nepoucujte mila sodovko a nechte veci volny prubeh! :-O:-)

Jitko, kuřátko i zeleninu je lepší nejdřív orestovat, než jenom hodit do hrnce a vařit ve vodě. :-)
Výsledný efekt bude lepší, když kuřátko nejdřív na tuku (olej a trochu másla) orestujete, aby se zatáhlo.;-) Pak maso vyjmete na talíř a ve výpeku orestujete pokrájenou zeleninu. ;-) Pak přidejte lžičku červené sladké papriky, zamíchejte se zeleninou, vložte orestované kuřecí stehna a podlijte horkou vodou a duste do měkka.
Omáčka bude chutnější, když ji zahustíte smetanou. Mouku rozmíchejte ve smetaně anebo v mléce.
Uvidíte, že i Vaším hezkým, usměvavým holčičkám bude takhle upravené kuřátko lépe chutnat. Na Topreceptech je hodně receptů. Můžete se inspirovat a hodně přiučit.

Colombo65:noo, ránu má celý ten recept, ale je málo času, chápeš?:-)):-))

Tématické fráze:
omáčka z kuřecích stehen, kuřecí s knedlíkem, kuřeci stena, kuřecí stehna omáčka, kuřecí stehna s omáčkou, kuření stehna, stehna v zeleninové omacce, knedlík v zácloně, kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou, omáčka s kurecich stehen, kuřecí stehna recepty na zelenině s omackou, kuření na zelenině, recepty na kureci stena, omáčka z kuřecího stehna, omačka ke knedlíku, omáčky recepty, zeleninová omacka, kuřecí stehna sknedlíkem, recepty kureci stehno omacka, kuřecí stehynka omáčka

Suroviny:
stehno kuřecí, mrkev, celer, petržel, cibule, sůl, pepř, cukr krupice, bobkový list, koření nové koření, voda, mouka hladká, mouka polohrubá, mléko, kvasnice, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu