Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
Suroviny 2 porce á 200g
- 80 g kuřecích prsou
- 1 malá cibulka
- kousek pastiňáku
- kousek červené papriky
- 2 rajčata (zbavená slupky)
- 2 kolečka cukety (lze nahradit jinou zeleninou)
- 2 lžíce pohanky
- slunečnicový olej
- špetka soli
- špetka pepře
- 1/2 lžičky zázvoru
- 1/2 lžičky červené papriky
- voda
Postup přípravy receptu
Tahle bašta je určená jako příkrm pro dětičky od 10. měsíce, ale ve větším množství a s dochucením určitě nepohrdnou ani dospělí :-) ..tak jdeme na to!
Nejdříve dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky. Vaří se cca 15 minut.Mezitím si nakrájíme nadrobno cibulku a zpěníme ji na lžíci oleje, přidáme pokrájené kuřecí maso a osmahneme. Zaprášíme paprikou, přidáme pokrájenou zeleninu, zázvor, promícháme, podlijeme a dusíme doměkka.
Když je vše měkké, maličko směs rozmixujeme, či rozmačkáme vidličkou - záleží na tom, jak velké kousky Váš drobeček zvládne zbaštit.
Přidáme uvařenou pohanku, promícháme, společně necháme chvilku povařit aby se propojily chutě a můžeme dochutit špetkou soli a pepře.
Pokud je omáčka příliš řídká, je možné zahustit, kukuříčným škrobem či troškou mouky, ale pokud si budete hlídat množství vody, omáčka se krásně zahustí samotnou zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Toto množství vyjde na dvě porce á 200 g, ovšem samozřejmě záleží na apetitu děťátka. Já si vždy dávám jednu porci zamrazit, aby bylo do zásoby a nemuselo se tak často vařit :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
-
joj, to ja to moje "chudatko" trapim bez vsetkych moznych korenin
, ale kedze to zatial nepozna, papka vsetko. Takuto polievocku tiez varim, ale tu pohanku som este neskusala, davam len ryzu (ryzovu kasu, resp. trosku zahustujem mukou). Ale urcite to vyskusam, vyzera to uplne super. (ale bez korenin, este ju budem trosku trapit )
-
Zkusím to uvařit své neteři. Je jí rok a měsíc a vůbec nechce jíst. Moje sestra už neví, co jí má uvařit, tak to zkusím a uvidíme. Držte palce.
-
tak já toto dnes vařím k obědu, vzhledem k tomu, že Míše je rok a půl, tak se mixocat nemusí a je to velice dobrá záležitost... jen mám obavu, že až to ochutná manžel zblajzne to i s kastrolem
-
Určitě vyzkoušejte, naší Gábince oběd moc chutnal, tak snad bude mít úspěch i u vás. Já také pořád pro spestření pátrám po různých receptech pro nejmenší dětičky, ale je jich poskrovnu,...tak zkouším vlastní. Určitě zase něco přidám, tak třeba budete mít další inspiraci
-
Tento recept se mi moc líbí,a tak myslím,že ho vyzkouším i když už tak malé děti nemám.Ale poslala jsem ho dceři,ta má malou Vendulku.Bohužel malá nesmí nic s mlékem a vejce
je alergik a tak musíme recepty opravdu zkoumat a i veškeré indigrience.
A tak hledám recepty pro zpestření jídelníčku.
Dávám bodík a určitě vyzkouším.zdravím.
