Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Name: Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 6 kuřecích stehen; 750 g žampionů; 1 kapie; 1 zelená paprika; 1 čerstvá chilli paprička; 2 velké cibule; 300-400 g cherry rajčat; 200 ml 10% -ní smetany na vaření; 3 pl olivového oleje; mořská sůl; mletý bílý pepř; kurkuma; mletá sladká paprika

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

amalia

Středně náročný

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 408 kJ / 1 054 kcal
Bílkoviny	35,31 g
Tuky	56,89 g
Vláknina	56,40 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	74,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zo stehien odstránime kožu a naložíme ich cez noc do marinády zo smotany a korenín okrem mletej papriky. Krok 2: Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a krátko opečieme na oleji, aby sa mäso zatiahlo. Vyberieme na podnos a v tej istej panvici speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom k nej pridáme ostatnú pokrájanú zeleninu a huby - niekoľko paradajok si odložíme. Krok 3: Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie stehná, všetko posypeme mletou sladkou paprikou a zalejeme marinádou, v ktorej bolo naložené mäso. Misu zakryjeme alobalom a pri 180 °C pečieme v rúre asi 40 minút. Potom odkryjeme a dopečieme. Podávame s ryžou alebo s cestovinami. K cestovinám môžeme pridať kopček hustej smotany.

Zo stehien odstránime kožu a naložíme ich cez noc do marinády zo smotany a korenín okrem mletej papriky.
Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a krátko opečieme na oleji, aby sa mäso zatiahlo. Vyberieme na podnos a v tej istej panvici speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom k nej pridáme ostatnú pokrájanú zeleninu a huby - niekoľko paradajok si odložíme.
Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie stehná, všetko posypeme mletou sladkou paprikou a zalejeme marinádou, v ktorej bolo naložené mäso. Misu zakryjeme alobalom a pri 180 °C pečieme v rúre asi 40 minút. Potom odkryjeme a dopečieme. Podávame s ryžou alebo s cestovinami. K cestovinám môžeme pridať kopček hustej smotany.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rq9B

Plnene kuracie prsia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marjanna

Kuracie stehná s lečom.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ivako

Kuracie prsia a la greek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaAli 45 min

Pikantná quinoa so zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bionka 20 min

Sladké čili kúsky so zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana79 20 min

Bravčové na kari so zeleninou a omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana79

Zobrazit více

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia 45 min

Koložvárske zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Vínové fánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia

Stroganov - Nestroganov

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amalia

Boršč po "rusnacky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia 60 min

Biskupský chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Houby

Pikantní chutě
Houby
Zelenina
Rajčata
Marinování
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rq9B

Náhodný recept

Bramborovo-celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 7 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 22 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 23 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana79 11. 4. 2013 07:56

amalia přidala nové fotografie! 11. 4. 2013 05:47

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kurkumové latté prohřeje a donutí se zastavit. Zkuste ho podle videonávodu Hodnocení 18×

Kurkumové latté prohřeje a donutí se zastavit. Zkuste ho podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Plitvický štrúdl z kynutého těsta: Voní rumem a s makovo-tvarohovou nádivkou chutná jako od chorvatské babičky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jablečný crumble: Nejrychlejší koláč bez těsta, stačí vám jablka, skořice a křupavá drobenka

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Časté chyby při přípravě kuřete na paprice: Poradíme vám, jak se jim jednoduše vyhnout Hodnocení 194×

Časté chyby při přípravě kuřete na paprice: Poradíme vám, jak se jim jednoduše vyhnout

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový salát Videorecept

Mrkvový salát

magdalenka před 3 hodinami

Rajčatová polévka sladkokyselá

magdalenka před 3 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

MilanJ před 4 hodinami

Těstoviny raz - dva...

Walderama08 před 4 hodinami

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

magdalenka před 4 hodinami

Koláčky Apetito (rychlé)

Nadja před 4 hodinami

Lehké rizoto s kuřecím masem

magdalenka před 5 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

pea-brain před 5 hodinami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Jitule82 před 5 hodinami

Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky

magdalenka před 5 hodinami

Tématické fráze:
kuracie stehna recepty, kuracie stehna na hubach, kuřecí se zeleninou, kuracie stehna, recepty so sampionmi

Suroviny:
stehno kuřecí, žampióny, kapie, paprika čerstvá zelená, chilli paprika čerstvá, cibule, rajče cherry, smetana na vaření, olej olivový, sůl mořská, pepř bílý mletý, kurkuma, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amalia

Mátovo mandlové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

danielle72 15 min

Dýně…podzim je tady

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kuřecí plátky na čínském zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irrena 45 min

Marcipán (mléčná hmota) Videorecept

Marcipán (mléčná hmota)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA 20 min

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno