Kuřecí plátky na čínském zelí
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí plátky (řízky)
- košťály z 1 ks čínského zelí
- 2 cibule
- 50 g másla
- olivový olej
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- špetka chilli koření
- 100 ml vody
Postup přípravy receptu
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a osmahneme na půlce másla s trochou olivového oleje.
Maso vyjmeme, dáme stranou , udržujeme teplé.
Na výpeku osmahneme cibuli nakrájenou na půlkolečka do zlatova, nesmí se připálit.
Nakrájíme košťály čínského zelí na nudličky a přidáme k cibuli, podlijeme vodou a dusíme do měkka pod pokličkou, přidáme trochu drceného kmínu a chilli koření.
Nakonec přidáme plátky masa a zbytek másla, už jen prohřejeme, nevaříme. Můžeme ještě dochutit dle potřeby.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s celerovou bramborovou kaší,nebo jen brambory.http://www.toprecepty.cz/recept/3085-celerovo-bram...
Když dělám salát z čínského zelí mi vždy zbydou košťály, ty nejtvrdší spodní,které do salátu nedávám,tak jsem jednou zkusila tohle a všem chutnalo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí plátky na čínském zelí
-
No jo,když mi, ale košťály nikdy nezbydou,dávám do salátu vše.Ale toto musí být dobrota.
-
To je príma nápad s těmi košťály
a receptík je také fajn+4 -
Jediný problém, jak ubránit košťály před milovníkem všech košťálů
, musím udělat, až budu sama doma -
tak,máme to komplet,uloženo k prubě
Iri,díky
-
Promiňte, ale už jsem opravila, při psaní receptu mi volala dcera, tak jsem to trochu nezvládla
-
noo,a s tou fotečkou to vypadá
takže,Irísku,co s tím masenkem
-
No? taky bych to chtěla vědět. přidat maso k tomu zelí?
-
a co s tím masem
dát to na to zelí nebo k tomu nebo jak
