Dýně…podzim je tady
Suroviny
- kynuté těsto
- pekanové ořechy
- vejce na pomašlování těsta
- popř. špetku kurkumy
Postup přípravy receptu
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na malé kousky a z každého uděláme pevnou bulku. Po krátkém odpočinku ji lehce zploštíme (já jsem zploštila zbytečně hodně, dýněčky mohly být kulatější), po obvodu na 6-8 místech nastřihneme nůžkami nebo nařízneme nožem a pomoučenou vařečkou uděláme ve středu dírku až k podložce.
Uložené na plechu necháme dýněčky nakynout, pak jim obnovíme důlek ve středu, potřeme je vejcem a dáme upéct.
Do vychladlých zapíchneme půlku pekanového ořechu jako stopku. Pokud do vejce, kterým dýně potíráte, přidáte špetku kurkumy, budou po upečení krásně žluté.
Poznámka
Tento a další recepty i postupy pečení najdete u mě na stránkách Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Dýně…podzim je tady
-
"dýně" sa dajú robiť aj "živé", práve je ich sezóna, takže.... tento recept je vhodný skôr na zimné obdobie.
-
takhle podzim klidně uvítám
-
Krásné je máš
-
Děkuji
radiator: netušila jsem, že tu máš něco takového. Jsem ráda, žes je přidala
-
To je krásné, jako malované
+Tento druh dýní by u nás doma šel
-
Cathleen, hezky se ti dýničky povedly
V tomto období jsem je vloni také dělala, ale ze sladkého kynutého těsta s přidáním dýňového pyré a tak je přidávám do podobných -
Si šikula neskutočná a kreatívna...
-
Moooc hezke je mas
-
Nádhera
-
Krásný aktuální recept
-
to je moc pěkný nápad, dýně vypadají jako opravdové
