Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Báječná banánová bábovka je skvělý způsob, jak využít zralé banány plné přirozené sladkosti, vlákniny a energie. Díky nim je těsto krásně vláčné, voňavé a o něco výživnější. Ideální ke kávě i jako zdravější mlsání.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 352 kJ / 3 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,72 g |
| Tuky | 183,49 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 825 mg |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 494,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na vysypání můžeme použít strouhaný kokos.
Krok 2: Včas zapneme troubu nahřívat na 150 °C.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 4: Banány dobře rozmačkáme vidličkou. Máslo (nebo Heru) utřeme s cukrem do pěny. Postupně přidáme žloutky a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem.
Krok 5: Nakonec vmícháme rozmačkané banány a opatrně i ušlehaný sníh z bílků.
Krok 6: Těsto nalijeme do předem připravené formy a pečeme v rozehřáté troubě při 150 °C cca hodinu. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí - po vytažení z těsta musí zůstat špejle suchá, bez zbytků těsta.
Krok 7: Po upečení a částečném prochladnutí bábovku opatrně vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout. Můžeme ji jen pocukrovat, nebo ji polít polevou.
Zveřejněno 10. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2qmP
Moje poznámka
Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2qmP
Nejnovější recepty
Velikonoční linecká kuřátka
Přidáno před 1 hodinou
Krémová fazolová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohoví beránci
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí tatarák s kapary
Přidáno před 10 hodinami
Beránek s čokoládou Margot
Přidáno před 11 hodinami
Vláčný beránek z olejového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 49 minutami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 2 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 13 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 14 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 14 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 14 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 15 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 16 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 16 hodinami
Tématické fráze:
banánová bábovka,
bábovka se stévií,
báječné recepty.sk,
bbb bábovka,
bábovka bbb,
banánová bávovka,
dia recepty moučníky se stévií,
banánová bábovka recept,
dia banánová bábovka,
recept na bananovou babovku,
bbb banánová bábovka,
bábovka se stévií - recept,
bananova bbb babovka,
dia bábovka se stevií,
banánová bábovka recepty,
jak spitrebovat prezrale banany,
recepty z hery 250 g,
top recepty banánová bábovka,
babovka s banany,
jak spotřebovat stévii
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
banán,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (17)
Ne ,je v pohodě,jen se nelije jak ostatní,do formy dávám stěrkou.
...já mám silikonovou formu a šlo to krásně...
i já tuto bábovku již peču léta, ale dávám jen polovinu hery a
polovinu cukru a uplně to stačí a je to mňamka