Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny, Bez uzeniny
Bez uzeniny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 775 kJ /
663 kcal
Bílkoviny29,32 g
Tuky14,69 g
Vláknina38,80 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 225 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy91,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme si všechnu zeleninu. Krok 2: Cibuli a řapíky nakrájíme na drobné půlměsíčky. Krok 3: Rajčata nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Poté ochladíme, sloupneme slupky, přepůlíme, vyřízneme bubáky a rajčata nakrájíme na větší kousky. Krok 4: Pokud máme mladou cuketu, nakrájíme ji i se slupkou na menší kostičky. Je-li trošku větší, oloupeme ji, přepůlíme a vydlabeme část dužiny s jádry. Poté cuketu nakrájíme na kostičky a vydlabaný vnitřek použijeme do zeleninové polévky. Krok 5: Papriky zbavené semínek nakrájíme na širší proužky. Krok 6: Do kastrolu na rozrhřátý tuk dáme na 3minuty orestovat cibuli s řapíky. Krok 7: Přidáme rajčata, promícháme a pod pokličkou dusíme 5minut. Krok 8: Poté přidáme cuketu a papriky. Zlehka osolíme, opepříme, promícháme a opět pod pokličkou dusíme dalších 5minut. Krok 9: Pokličku odstraníme, sporák zesílíme na nevyšší stupeň a za stálého promíchávání necháme odvařit puštěnou šťávu. Krok 10: Do misky si postupně vyklepneme vejce a vlijeme do zeleninové směsi, kterou máme podušenou na skus. Promícháme, vejce necháme srazit a dle potřeby dochutíme. Krok 11: Na talíři můžeme doplnit uzeninou, kterou jsme si během dušení zeleniny osmahli na vedlejší pánvi.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Je zde již více receptů na různá leča a jejich přípravu, tak přidávám další verzi, která je také velice chutná. Řapíky krásně jídlo rozvoněly a byla to príma šťavnatá pochoutka.

Jen to chce po chvilkách během dušení hlavně do kousků cukety píchnout vidličkou, aby se nám nerozdusila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoY2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoY2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 9. 2015 18:08
mika59:Děkuji:-KVěřím,že bude chutnat;-)

mika59 mika59 14. 9. 2015 18:33
To je fakt parádní, udělám :yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2013 13:07
aisha::-K:-K

aisha 14. 8. 2013 20:34
Rapikaty celer do leca, to je dobry napad..:yes::yes:..a ta fotka, luxusni..:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 8. 2013 18:27
rebeka::-K:-K

rebeka rebeka 14. 8. 2013 15:20
krása na první pohled:yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2013 15:01
hanes24::-K:-K

hanes24 12. 8. 2013 02:27
:yes::yes::yes:Body jasně,dělám taky tak, spíše podle obsahu ledničky a nazývám to mazaně "balkánská směs", čímž si jistím záda proti případným rejpalům.:yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 8. 2013 16:42
varilamyskakasicku::-K1974andrea::-K Děkuji:-))
Také dávám uzeninu přímo do leča,ale zlatoušek chtěl jednu porci na druhý den do práce ke svačině,tak jsem to v tom vedru nechtěla riskovat;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2013 15:00
Aničko, pěkné, mám ráda uzeninu přímo ale v leču, nedávno jsem dělala tady také, ale bez řapíku, z cuketou, mám ráda leča snad všechna, co jdou;-);-):-)):-)):yes:

1974andrea 1974andrea 8. 8. 2013 10:47
Drahuško, s tím řapíkem je to dobrý nápad:yes:, mám lečo moc ráda, ale ještě radši, když je ta uzenina přímo v něm, přijde mi to chutnější;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 8. 2013 08:22
Velice mě těší všechny vaše milé příspěvky,moc děkuji:-K:-K


Suzuk:no školní"lečo"jsem také nemusela:-Stady,když se šťáva vydusí,tak to pak na talíři neplave:-))


yanull:Janinko,díky za typ:yes:Také vyzkouším;-):-K


Jana Pá::-K:-K

Jana Pá 8. 8. 2013 07:31
Včera jsem dělala k večeři, ale kouzlit neumím - viz foto, proto jen komentuji:yes::-p

yanull yanull 7. 8. 2013 20:21
Lečo je Aničko moje oblíbené jídlo a v létě si ho užívám. Kdysi jsem četla někde radu, že vajíčka se mají usmažit zvlášť a pak je tam hotová jen zamíchat, zkusila jsem, je to moc dobré. Tvé lečo je tak krásně naaranžované, že je škoda ho jíst, posílám 6.bodík :-p:-K:yes:

Jarunka137 Jarunka137 7. 8. 2013 20:13
Ty jsi teda kouzelnice....a jak to krásně vypadá!!!! Určitě to bylo i moc dobré. Dnes jsme měli k obědu plněné cukety a zapečené...taky to bylo dobrý....:yes::-K

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lečo recept, řapíkatý celer recepty, lečo z cukety, řapíkatý celer s cuketou, recepty na řapíkatý celer, řapíkatý celer do leča, cuketa celer, celer řapíkatý dušení, řapíkatého celeru foto, lečo s řapíkatým celerem, cuketa rajčata recepty, cuketa rajčata recepty, šťáva z cukety, řapíkatý celer lečo, recept cuketa celer, celer, cuketa, rapikata zelenina, cuketové lečo s řapíkatým celerem, recept na řapíkatý celer, recept řapíkatý celer

Suroviny:
celer řapíkatý, cibule, rajče, cuketa, paprika čerstvá červená, olej, sůl, pepř mletý, vejce, celer, uzenina

Přidat fotografie receptu