Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 20 - 25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 343 kJ / 3 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,49 g |
| Tuky | 169,74 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 421,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a vlažné mléko s rumem a vypracujeme těsto (nesmí být příliš tuhé).
Krok 2: Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto pak vyklopíme na pomoučněný vál, propracujeme ještě rukama, rozválíme na sílu asi 15 mm a skleničkou vykrájíme vdolečky. Necháme je na válu ještě chvíli kynout a potom je několik minut smažíme v rozpáleném rostlinném oleji dočervena. Nejdříve vdolečky smažíme pod pokličkou, potom je obrátíme a dosmažíme bez pokličky.
Krok 4: Usmažené vdolečky (zkusíme špejlí) vyjmeme z oleje a rozložíme na ubrousek, aby se vsáknul přebytečný olej. Vdolečky necháme trochu zchladnout, pak je potřeme jahodovým džemem, na něj dáme kopeček dotuha ušlehané smetany a posypeme troškou strouhaného tvarohu.
Zveřejněno 30. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bavorské vdolečky se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KBZM
Moje poznámka
Bavorské vdolečky se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KBZM
Nejnovější recepty
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 12 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 12 hodinami
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosové Raffaello řezy
Andreamamene před 7 hodinami
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
petrjkt před 7 hodinami
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
zewlbeastboy před 9 hodinami
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 10 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 11 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 11 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 12 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 13 hodinami
Provensálská vepřová kýta
E. J. K. před 13 hodinami
Staročeský bedlový kuba
NIDEC před 14 hodinami
Tématické fráze:
bavorské vdolečky maminčiny recepty,
bavorské vdolečky,
pravé bavorské vdolečky,
vdolky se slehackou,
bavorské vdolky,
tvaroh se šlehačkou,
bavorské vdolky smažené,
smažené vdolečky,
domácí bavorské vdolecky,
tvaroh na bavorské vdolečky,
top recepty sladke recepty vdolečky,
recept na vdolky se šlehačkou,
top recepty sladké recepty bavorské bavorské vdolečky,
maminčiny recepty vdolky,
vdolky s dzemem,
vdolkyse šlehačkou,
bavorské vdolecky s rumem.,
kucharka net bavorske koblizky,
palacinky nebo vdolecky,
recept na bavorské vdolečky
Suroviny:
mouka polohrubá,
žloutek,
vejce,
droždí,
mléko,
rum,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
olej,
jahodová marmeláda,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
tvaroh na strouhání
Komentáře (6)